Sedang mencari ide resep mie ayam home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam home made yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat mie ayam dengan mudah di rumah, dari mulai meracik mie sebagai bahan utama, disusul degan bumbu dan kuah kaldunya. Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam home made, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam home made yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Home Made memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Home Made:
- Siapkan 500 g ayam fillet, potong dadu
- Gunakan 100 g ceker, rebus dengan daun salam dan jahe
- Ambil 10 bh bakso kusno (yang ada bumbu instannya)
- Siapkan 1 bks Mie telur
- Siapkan 1 ikat sawi hijau/pokcoy
- Gunakan Kulit pangsit secukupnya, goreng
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh geprek
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan Daun bawang iris halus
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Gunakan Lada bubuk dan kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 1 bawang putih,geprek, cincang, untuk kuah bakso
- Gunakan Bawang goreng, saus sambal untuk pelengkap
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Sambal rebus
- Siapkan Cabe rawit merah
- Siapkan Garam, gula dan kaldu jamur
Resep Mie Ayam Home Made Ala Yunda Yun. They are fresher, healthier and taste much better than store bought noodles. These homemade noodles are definitely worth trying! Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Home Made:
- Rebus mie telur, lalu sawi juga direbus, sesuaikan. Tingkat kematangannya ya
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, tambahkan sedikit air, beri lada halus, kaldu jamur,kecap manis, kecap asin dan garam, tes rasa, sisihkan
- Tumis bawang putih tambahkan air lalu beri bumbu instan dari bakso rebus hingga terapung dan matang.
- Rebus cabai rawit lalu tumbuk beri garam, gula dan kaldu jamur
- Penyajiannya dengan menyiapkan mangkuk, tata mie, sawi dan tumisan ayam, dan bawang goreng, tambahkan kerupuk pangsit dan sambal rebus.
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam home made yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
