Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang, buncis & hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang, buncis & hati ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang, buncis & hati ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang, buncis & hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang, buncis & hati ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang, Buncis & Hati Ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang, Buncis & Hati Ayam:
- Gunakan 100 gr kentang, potong dadu dan kukus
- Siapkan 100 gr buncis, iris 1 cm dan kukus
- Sediakan 1 pasang hati ayam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 bh cabai keriting/merah
- Ambil (Saya blender dengan kurang lebih 50 ml air)
I thought it would be more authentic using long beans so I used those for this post, but I actually like this better with regular green beans (aka French. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Cara membuat Sambal Goreng Kentang, Buncis & Hati Ayam:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk purut hingga harum.
- Masukkan hati ayam, masak hingga matang.
- Tambahkan kentang kukus, buncis kukus, garam, gula pasir. Aduk rata. Angkat dan sajikan
Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal yang membuat sajian ini terasa begitu sangat spesial dan wajib untuk anda coba sajikan kepada orang-orang terdekat anda. Kenikmatan dari sambal goreng kentang tak lepas dari kunci membuat sambal goreng itu sendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang, buncis & hati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
