Sedang mencari ide resep palekko ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal palekko ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari palekko ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan palekko ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah palekko ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Palekko Ayam memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Palekko Ayam:
- Ambil 1 Ekor Ayam :
- Siapkan Lombok biji 1/2 Liter bisa d kurangi klw tdk suka pedis
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk :
- Siapkan 2 siung Bawang putih :
- Sediakan Bawang merah : 3 siung ukuran besar
- Sediakan 1 sendok makan Gula pasir :
- Sediakan Garam : secukup.y (saya 2 SDM)
- Siapkan Miwon : 1 SDT (boleh skip)
- Gunakan Asam mangga secukup.y
- Gunakan 3 sendok sayur Minyak :
- Gunakan 1 liter Air :
- Siapkan Lada : 2 bks ladaku
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep Ayam Atau Bebek Palekko. Mukbang Itik Palekko Minuman Kekinian Bikinnagih.
Langkah-langkah menyiapkan Palekko Ayam:
- Bersihkan ayam dan potong kecil2
- Blender kasar cabe rawit,bawang putih,bawang merah
- Siapkan wajan..masukan ayam,air,daun jeruk,garam,miwon,asam,gula,minyak,bumbu yang sudah d blender,lada bubuk..cek rasa sesuai selera
- Masak sampai air menyusut
Buat Toppers yang suka dengan kuliner olahan bebek, Bebek Palekko ini adalah pilihan yang tepat. Makanan khas Makassar ini menggunakan bebek muda (itik) sebagai bahan utamanya. Namanya bebek palekko, kalau pakai ayam disebut ayam palekko, jangan tanya kalau pakai kambing disebut apa? ( bercanda yah). bebek palekko ini merupakan makanan yang terbuat dari. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat palekko ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
