Lagi mencari inspirasi resep palekko itik/ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal palekko itik/ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari palekko itik/ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan palekko itik/ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.. RESEP AYAM ATAU BEBEK PALEKKO KHAS BUGIS SOPPENG #nasupalekko #palekko Cara membuat Potong kecil-kecil ayam/ bebek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan palekko itik/ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Palekko Itik/Ayam memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Palekko Itik/Ayam:
- Siapkan 1 ekor Itik/Ayam potong kecil kecil
- Sediakan secukupnya Asam Jawa
- Gunakan Kunyit bubuk
- Gunakan Lada bubuk
- Ambil 2 batang Serai Geprek
- Siapkan 4 Lembar Daun jeruk
- Sediakan 25-35 biji Cabe rawit atau sesuai selera
- Sediakan secukupnya Kecap Manis
- Ambil 2 bungkus Masako/Royco
- Gunakan secukupnya Garam, Gula, Micin
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 12 butir Bawang merah
- Gunakan 7 butir Bawang putih
- Gunakan seukuran jempol Lengkuas
- Siapkan 4 batang Serai
Palekko Ayam / Nasu Manu' Palekko. Resep modifikasi dari punyanya ummu Himmah dan beberapa resep palekko di Malam ini masak itik nasu palekko khas dari sulawesi selatan, pedas asam. Hidangan ini adalah salah satu makanan favoritku dalam bahasa indonesia disebut pedesan bebek, makanan bugis dengan ciri khas rasa pedas. Masakan ini juga menjadi salah satu.
Langkah-langkah menyiapkan Palekko Itik/Ayam:
- Potong Ayam atau itik Kecil kecil Lalu Remas bersama Asam Jawa. Sangrai sampai matang dan Air nya keluar. Jika terlihat kering tambah kan sedikit Air Asam Jawa.
- Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan minyak lalu tambahkan kecap. Tumis hingga benar benar Matang.
- Setelah bumbu halus matang masukkan ke ayam/itik yang sudah disangrai tadi.
- Blender Cabe rawit Bersama Air 1 gelas kecil. Lalu masukan Ke Wajan berisi Itik/Ayam berbumbu tadi. Masak hingga mendidih.
Biasanya Nasu Palekko terbuat dari itik. Tapi karena saya susah cari itik, makax ganti pake ayam. Cara membuat Nasu palekko sangatlah mudah dengan bahan dan bumbu yang terbilang sederhana. Tips Mengirim Ayam Bangkok Ayam Petarung Thailand. Thailand SUPER Ayam BK Panus Ayam BK Pukul Taji Ayam Bangkok Vietnam Ayam Bangkok Aseel Ayam Birkok.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Palekko Itik/Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
