Lagi mencari ide resep ayam fillet lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep Inilah dia resep membuat sajian enak khas nusantara dengan citarasa internasional, ayam fillet kecap lada hitam. Ayam saus lada hitam (saori lada hitam).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam fillet lada hitam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam fillet lada hitam yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam Fillet Lada Hitam memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Fillet Lada Hitam:
- Sediakan 6 fillet dada ayam, potong kotak-kotak
- Ambil Bumbu
- Siapkan 6 siung bawang putih, iris-iris
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris memanjang
- Ambil 12 buah cabe rawit, iris serong
- Ambil ladaku merica bubuk (takaran sesuai selera)
- Ambil Royco rasa ayam (takaran sesuai selera)
- Sediakan Saori saos lada hitam (takaran sesuai selera)
- Siapkan Saos cabe botolan (takaran sesuai selera)
- Siapkan Kecap manis botolan (takaran sesuai selera)
- Ambil 2 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 100ml air matang
- Siapkan Minyak wijen untuk menumis
- Gunakan 1 gelas Air
Ayam lada hitam dapat di santap dengan ditemani oleh nasi putih hangat. Tentunya akan lebih ekonomis dan higienis apabila kita dapat memasaknya sendiri. Bahan saus lada hitam Saus lada hitam : Tumis bawang putih hingga kuning. Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu.
Cara menyiapkan Ayam Fillet Lada Hitam:
- Cuci ayam fillet & Potong ayam berbentuk kotak, kemudian lumuri pakai ladaku & royco
- Iris bawang putih, bawang bombay, cabe. Sisihkan
- Panaskan minyak wijen, tumis bumbu iris hingga harum
- Setelah harum, masukkan ayam & masak sampai matang
- Kemudian masukkan: saori lada hitam, royco rasa ayam,saos cabe botolan, kecap manis. Aduk sampai bumbu tercampur semua.
- Setelah tercampur semua, masukkan air. Masak sampai mendidih.
- Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk sampai meletup letup.
- Sajikan selagi hangat.
Alhamdulillaaah… jadi juga Fillet Kakap Saus Lada Hitam. Bumbu lada hitam yang pedasnya khas selalu bikin bahan apa pun jadi lebih istimewa. Pastikan saus lada hitam enaknya maksimal dengan racikan bumbu yang pas. Resep Ayam Fillet Saus Pedas, Pedas Menggigit Tapi Bikin Nagih. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet lada hitam yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
