Sedang mencari ide resep mie ayam pangsit (43) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pangsit (43) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit (43), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam pangsit (43) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Selain itu, disini Anda juga bisa Menu utama warung Miago Pangsit Juwita yaitu Miago (mie ayam goreng) dan Mijago (mie jamur goreng). Variasi Miago antara lain miago (biasa). Toping mie pangsit campuran ayam tabur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam pangsit (43) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Pangsit (43) menggunakan 39 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Pangsit (43):
- Gunakan 500 gram ayam
- Sediakan Sawi hijau rebus (saya ganti wortel karna gak ada sawi)
- Ambil Mie burung dara (rebus sampai matang)
- Ambil Bumbu u/ Ayam:
- Siapkan 6 siung besar bawang merah
- Gunakan 2 siung besar bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar kasar
- Ambil 1/2 sdt merica kasar
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan 1 1/2 sdm gula merah sisir
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan Minyak Ayam:
- Ambil Kulit ayam bagian leher (boleh bagian yg lain)
- Gunakan 1 sdt ketumbar kasar
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 10 sdm minyak sayur
- Siapkan Sambal:
- Siapkan 15 cabe rawit
- Gunakan 3 cabe merah keriting
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil Pangsit:
- Gunakan 100 gram terigu
- Siapkan 50 gram tapioka
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdm minyak sayur
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Irisan daun bawang
- Siapkan Kecap
- Ambil Saos
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Beri tumisan ayam dan pangsit goreng - Sajikan terpisah dengan kuahnya, lengkapi dengan saus sambal dan sambal cabai rawit. Mie ayam sangat nikmat bila saat di santap di tambahkan pelengkap seperti sambal dan keripik kulit pangsit. Pertama-tama, silahkan rebus ayam yang Anda bisa menyimpan pangsit terlebih dahulu pada mangkuk, kemudian baru menata mie di Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Pangsit (43):
- Rebus ayam selama 10 menit, kemudian potong potong. Sisihkan air rebusannya, kemudian tambahkan merica dan garam (untuk kuah nanti).
- LANGKAH MEMASAK AYAM:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kunyit, kemiri, garam dan penyedap rasa.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, bersama dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum. Masukkan 500ml air, kemudian masukkan kecap manis, saos tiram dan gula merah. Tunggu mendidih baru masukkan ayamnya.
- Kalau airnya sudah menyusut tinggal setengahnya, masukkan irisan daun bawang. Cukup aduk aduk sebentar sampai daun bawangnya layu. Sisihkan.
- LANGKAH MEMBUAT MINYAK AYAM:
- Panaskan minyak sayur, masukkan kulit ayam. Goreng hingga kulit kering.
- Masukkan ketumbar dan bawang. Tunggu sekitar 3-4 menit. Lalu saring minyak.
- LANGKAH MEMBUAT SAMBAL:
- Haluskan semua bahan. Kemudian masak dengan menambahkan 200ml air. Masak hingga mendidih dan air tinggal setengahnya atau air menyusut (opsional)
- LANGKAH MEMBUAT PANGSIT:
- Uleni semua bahan dengan air mendidih. Gilas adonan setipis mungkin kemudian goreng.
- LANGKAH MERACIK MIE AYAM:
- Siapkan mangkuk. Masukkan 2 sdm minyak ayam, tambahkan mie, daun bawang, bawang goreng, ayam dan siram kuah. Terakhir tambahkan kecap dan sambal. Juga pangsitnya 😀
Ngomong-ngomong Mie Ayam gampang bikinnya lho. Mie Pangsit Ayam lezat dan bergizi. Hanya menggunakan bahan berkualitas dan dijamin kesegarannya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri. Mie pangsit merupakan makanan ringan nikmat dan lezat sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan bumbunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam pangsit (43) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
