Ayam katsu
Ayam katsu

Sedang mencari inspirasi resep ayam katsu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam katsu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram. Hari ini buat ayam katsu untuk dimakan dengan curry / kare / kari Jepang di marketplace. Lihat juga resep Ayam Katsu enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam katsu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam katsu menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam katsu:
  1. Sediakan 500 gr ayam filet
  2. Siapkan 100 gr jamur kancing diiris
  3. Siapkan 250 gr terigu
  4. Sediakan 250 tepung roti
  5. Ambil 1 telor
  6. Gunakan 2 sdt lada bubuk
  7. Sediakan 3 sdt bawang putih halus
  8. Gunakan Garam
  9. Ambil Gula
  10. Ambil 1 sdt Minyak wijen
  11. Gunakan 1 sdt Kecap asin
  12. Siapkan 1 sdm tapioka
  13. Gunakan Saos tiram
  14. Gunakan Sayuran
  15. Gunakan Wortel
  16. Gunakan Buncis
  17. Ambil Kentang

Tambahkan selada, timun iris,dan tomat iris sebagai pelengkap. Cara Membuat Chicken Katsu Sederhana - Chicken Katsu merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Jepang. Berbeda dari ayam goreng tepung khas Amerika, hidangan ayam yang satu ini menggunakan tepung roti sebagai tambahan balurannya. Tahu juga bisa digunakan sebagai gantinya, selain itu cocok juga bagi yang sedang diet.

Langkah-langkah membuat Ayam katsu:
  1. Rendam ayam dengan telor, 1 sdt garam, 1 sdt lada bubuk, 1 sdt bawang
  2. Buat adonan tepung terigu yang ditambahkan air, 1 sdt garam, 1 sdt lada dan 1 sdt bawang, adonan kental
  3. Masukkan ayam kedalam adonan terigu dan lanjutkan celup ke adonan tepung roti, sampai selesai
  4. Simpan dalam freser atau langsung digoreng
  5. Buat saosnya, tumis 1 sdt bawang putih, tambahkan 1 gelas air
  6. Masukkan jamur, garam,gula dan ladaku, saos tiram, minyak wijen 1 sdt, kecap asin 1 sdt. Tes rasa
  7. Tambahkan tepung tapioka yang sudah diencerkan dengan sedikit air
  8. Masak sampai mengental dan angkat
  9. Sajikan dengan wortel dan buncis yang sudah direbus, kentang yang digoreng

Dikutip dari instagram @resep_masakankekinan, berikut ini bahan-bahan dan cara membuat katsu tahu, yang bisa Anda buat di rumah. Chicken katsu (chicken cutlet (Japanese: チキンカツ, Hepburn: chikinkatsu)), also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. Chicken katsu is generally served with tonkatsu sauce (とんかつソース), a thick. Dari segi pembuatannya, cukup hanya memarinasi ayam dan menyiapkan adonan tepung panir. Campurkan dengan telur juga dan ayam kemudian siap untuk digoreng hingga matang dan keemasan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!