Anda sedang mencari ide resep ati ayam kuah kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ayam kuah kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan pendamping yang cocok untuk menemani ati ayam kecap ini bisa tumis kangkung, mentimun, atau mie goreng pedas yang juga dibumbui sama dengan ati. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ayam kuah kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ati ayam kuah kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ati ayam kuah kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ati Ayam Kuah Kecap memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ati Ayam Kuah Kecap:
- Sediakan 1/2 kg Ati ayam
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris
- Sediakan 1 siung bawang putih, iris
- Siapkan 4 buah cabe merah, iris
- Ambil secukupnya Kecap bangau
- Sediakan Air sedikit (½ gelas)
- Siapkan 1 buah tomat, iris sedang
- Ambil sisir Gula merah sedikit,
- Ambil Untuk ungkap ati ayam : 1 buah sereh geprek, 2 lbr daun salam
- Sediakan secukupnya Garam, royco
Siapkan Capcay Hati Ampela dan Hati Ayam Rempah untuk Menu Makan Malam yang Spesial : Okezone Lifestyle SIAPA bilang. Resep Memasak Ati Ayam Kecap Pedas Enak Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah terus. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam.
Cara menyiapkan Ati Ayam Kuah Kecap:
- Cuci bersih Ati ayam, lalu ungkap. Aduk seperti menggoreng tapi jangan sering diaduk karena ati bisa hancur. Setelah itu angkat dan tiriskan.
- Goreng ati ayam, saran saya ditutup supaya tidak meletup minyaknya. Tingkat kematangan sesuai selera. Lalu angkat dan tiriskan
- Masukkan semua bumbu iris, masukkan kecap dan gula merah, masukkan sedikit air. Beri garam dan royco secukupnya, biarkan bumbu kecap meresap tapi jangan sampai habis kuahnya, lalu matikan kompor, dan sajikan. ^,^
Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi. Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat. Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu membersihkan ati ayam dan usus ayam yang sudah anda sediakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ati ayam kuah kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
