Sedang mencari inspirasi resep palekko ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal palekko ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari palekko ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan palekko ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan enak lainnya. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan palekko ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Palekko Ayam menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Palekko Ayam:
- Siapkan 500 gr ayam (saya pakai dada fillet)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bamer
- Siapkan 7 siung baput
- Sediakan Secukupnya cabai keriting
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 balok kecil gula merah
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Gunakan Bumbu lain :
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
Video cara masakkan ayam palekko dengan mudah dan simple, masakkan ini selalu dihidang waktu hari raya. Jadinya guna apa barang yang ada je kat rumah. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan.
Langkah-langkah menyiapkan Palekko Ayam:
- Cuci bersih ayam dan semua bahan
- Haluskan bumbu,tumis dengan serai,salam dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam kemudian beri air
- Masak sampai ayam matang dan air menyusut,hidangkan
Resep Masakan Nasu Palekko Pedas Khas Bugis. Setiap daerah di nusantara pastinya memiliki resep masakan dengan cita rasa tradisionalnya sendiri. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Masakan ini digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit. Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.! m.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Palekko Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
