Anda sedang mencari inspirasi resep ayam katsu saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam katsu saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam katsu saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam katsu saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Rasa ayam katsu sangat enak, bisa dipadu padankan dengan saos mayonaise atau saus sambal. Proses pembuatan ayam katsu juga tergolong mudah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam katsu saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam katsu saus asam manis memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam katsu saus asam manis:
- Sediakan 200 gr ayam filet
- Siapkan 200 gr tepung panir/roti
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Bahan marinasi
- Sediakan 1/3 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan saus
- Gunakan 50 gr bawang bombay
- Sediakan 50 gr paprika (boleh skip)
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambel
- Ambil 1 sdt maizena
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan Secukupnya lada garam gula
Chicken Katsu makanan yang enak dan mudah loh untuk di masak di rumah, di tambahkan dengan pelengkap sayuran dan saus. [RESEP ANDALAN] KOLOKE (AYAM ASAM MANIS/KULUYUK) ala LC. Resep Tempe Katsu: Pengganti Chicken Katsu Yang Lebih Murah. Contoh Analisa Usaha Ayam Tepung Saus Asam Manis. Pada saat menjalankan bisnis ayam tepung saus asam manis ini perlu ditunjang dengan menggunakan mesin bisnis yang tepat supaya nantinya bisa dijalankan dengan mudah dan baik maka dari pada itu Toko Mesin Maksindo.
Langkah-langkah membuat Ayam katsu saus asam manis:
- Bersihkan ayam
- Pukul-pukul ayam agar melebar dan sedikit menipis
- Lalu di marinasi, diamkan sebentar agar bumbu meresap
- Taburi dengan tepung lalu telur dan terakhir tepung roti.
- Masukan lemari es
- Lalu goreng dan sebelum di sajikan, potong-potong baru di beri saus asam manis di atasnya
- Cara membuat saus ; tumis duo bawang sampai harum lalu masukan semua bahan, tambahkan air dan terakhir masukan tepung maizena yang di larutkan dengan air…aduk-aduk dan koreksi rasa.
Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas. Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam katsu saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
