Anda sedang mencari ide resep gulai ayam kampung (kalio ayam) so simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kampung (kalio ayam) so simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kampung (kalio ayam) so simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam kampung (kalio ayam) so simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam kampung (kalio ayam) so simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam kampung (Kalio Ayam) so simpel menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ayam kampung (Kalio Ayam) so simpel:
- Ambil 2 ekor Ayam kampung muda @ 300 gram, potong 4
- Gunakan 800 ml santan, sesuai selera
- Ambil 3 lbr besar daun jeruk, memarkan
- Gunakan 1 lbr daun kunyit, simpul
- Sediakan 1 btg serai, memarkan
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 7 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Ambil 5 bh cabe kriting, boleh ditambah, sesuai selera
- Gunakan 2 bh kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 sdm minyak utk menumis
Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry.
Cara membuat Gulai Ayam kampung (Kalio Ayam) so simpel:
- Setiap ekor ayam potong 4, jd dpt 8 potong, cuci bersih, tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun kunyit, hingga harum dan warna rata
- Masukkan ayam, aduk2 dg bumbu, masak hingga setengah matang
- Tambahkan santan dan lada halus, kecilkan api sambil diaduk2 spy santan gak pecah, masak sampe ayam matang dan lembut, tapi kuahnya masih banyak
- Terakhir tambah garam, aduk rata, cek rasa, masak sesaat..
- Angkat dan Sajikan
- Kalo ayamnya habis, bisa masukin telor, terong, tahu, nangka sayur atw kacang panjang… Ttp yummy….
Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Untuk penggunaan ayam kampung, jika anda kurang menyukai teksturnya yang lebih alot dibandingkan ayam broiler, anda bebas. Ayam kampung juga bisa digunakan untuk memasak gulai. Resep Kalio Ayam Masakan Padang Santan Sederhana Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam kampung (Kalio Ayam) so simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
