Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kalio bumbu sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kalio bumbu sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk bumbu yang digunakan, antara kalio dan gulai tidaklah banyak berbeda. Saat Lebaran , resep ayam kalio bisa menjadi salah satu alternatif cara mengolah ayam selain dimasak opor. Rasanya yang berbumbu pedas hampir mendekati olahan rendang , cocok bagi anda yang kurang menyukai rasa gurih opor.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kalio bumbu sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kalio bumbu sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kalio bumbu sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kalio Bumbu Sederhana menggunakan 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kalio Bumbu Sederhana:
- Gunakan 1 ekor Ayam potong2 bersihkan
- Sediakan 1 bh Jeruk Nipis peras
- Sediakan 1 bgks Kapulaga dll
- Sediakan Haluskan
- Ambil 1/4 btr Kelapa muda yg sudah bisa Parut
- Ambil 8 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 sdt Lada
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Sediakan 1 cm Jahe
- Gunakan secukupnya Gula, garam
- Sediakan Minyak Goreng utk menumis
- Siapkan 400 ml air
Olahan ayam lezat berbumbu tentu bakal menggugah selera saat jadi menu utama di meja makan. Kelezatan Kalio Ayam pasti akan cepat tersaji. Lihat juga resep Kalio Ati Ampela enak lainnya. Advertisement Resep Kalio Ayam Masakan Padang Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Ayam Kalio Bumbu Sederhana:
- Lumuri ayam potong dengan perasan air jeruk nipis ratakan diamkan 10 menit, lalu cuci kembali, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan ayam aduk rata, tambahkan rempah kapulaga dll serta air. Masak hingga matang, air menyusut. Koreksi rasa, angkat.
Masak kalio sama dengan gulai ayam khas minang sumatera barat atau ala padang, yaitu masak rendang setengah jadi. Resep Cara Membuat Ayam Kalio Sedap Nikmat - Selain opor yang menyuguhkan cita rasa sedap gurih dari olahan masakan ayam ada juga olahan masakan ayam lainnya yang tak kalah sedap dan juga menjadi menu favorit saat lebaran. Adalah ayam kalio yang diolah bersama dengan campuran tumisan bumbu halus serta santan kelapa gurih. Dalam memasak ayam kalio, semua bumbu ditumis terlebih dulu hingga tercium keharumannya baru kemudian bahan lain dimasukkan. Pada tahap akhir, baru dimasukkan santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kalio bumbu sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
