Anda sedang mencari inspirasi resep ayam katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam katsu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram. Hari ini buat ayam katsu untuk dimakan dengan curry / kare / kari Jepang di marketplace. Lihat juga resep Ayam Katsu enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam katsu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam katsu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam katsu menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam katsu:
- Sediakan 500 gram dada ayam fillet
- Siapkan Bumbu marinase:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil Bahan pencelup :
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan Secukupnya tepung terigu
- Gunakan Secukupnya tepung panir
Tambahkan selada, timun iris,dan tomat iris sebagai pelengkap. Cara Membuat Chicken Katsu Sederhana - Chicken Katsu merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Jepang. Berbeda dari ayam goreng tepung khas Amerika, hidangan ayam yang satu ini menggunakan tepung roti sebagai tambahan balurannya. Tahu juga bisa digunakan sebagai gantinya, selain itu cocok juga bagi yang sedang diet.
Cara membuat Ayam katsu:
- Potong2 ayam fillet dengan ketebalan kurang lebih 1/2 - 1 cm,. Marinase bersama bumbu. Diamkan selama 2 jam di dalam kulkas. Setelah dimarinase masukkan ke dalam tepung terigu.
- Masukkan ke dalam kocokan telur yang sudah diberi garam. Balur semua, kemudian masuk ke tepung panir. Lumuri seluruh bagian ayam fillet
- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang cenderung kecil, agar ayam matang sempurna. Goreng hingga kuning keemasan.
Dikutip dari instagram @resep_masakankekinan, berikut ini bahan-bahan dan cara membuat katsu tahu, yang bisa Anda buat di rumah. Chicken katsu (chicken cutlet (Japanese: チキンカツ, Hepburn: chikinkatsu)), also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. Chicken katsu is generally served with tonkatsu sauce (とんかつソース), a thick. Dari segi pembuatannya, cukup hanya memarinasi ayam dan menyiapkan adonan tepung panir. Campurkan dengan telur juga dan ayam kemudian siap untuk digoreng hingga matang dan keemasan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
