Anda sedang mencari ide resep ayam katsu geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam katsu geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Geprek - Ayam geprek, siapa sih yang tak mengenal salah satu masakan ayam yang fenomenal ini? Apa lagi di kota Klaten dan Bantul Yogyakarta, menu ayam geprek merupakan menu. Ayam Geprek Bebas merupakan kedai ayam geprek di Bandung yang pertama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam katsu geprek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam katsu geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam katsu geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam katsu geprek menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam katsu geprek:
- Sediakan 500 gr dada ayam (fillet)
- Ambil Tepung terigu (tepung serbaguna)
- Ambil Tepung roti (tepung panir)
- Siapkan Bumbu Marinnase :
- Gunakan 2 butir bawang putih (haluskan)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan pencelup:
- Gunakan Tepung terigu (serba guna) + air
- Gunakan Bahan Sambal : (pedas sesuai selera)
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawa putih
- Ambil Secukupnya cabe rawit hijau
- Siapkan Secukupnya cabaik rawit merah
- Sediakan Sedikit garam, sedikit gula dan penyedap rasa
Agar usaha ayam geprek bisa terlaksana dengan baik dan juga lancar, nsebaiknya anda harus mengetahui modal. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.
Cara membuat Ayam katsu geprek:
- Potong dada ayam fillet menjadi beberapa bagian (bentuk sesuai selere) cuci bersih ayam.
- Marinasi ayam, setelah itu simpan di kulkas kurleb 2 jam biar bumbu meresap.
- Setelah di marinasi kurleb 2 jam. Masukan ayam ke bumbu pencelup. Kemudian masukan ke tepung kering yg di campur tepung panir.
- Lalu goreng hingga ayam matang dan kecoklatan.
- Sambal :
- Cuci bersih semua bahan (bawang merah, bawang putih, dan cabai) kemudian haluskan semua bahan diatas. Lalu masak sambel yg sudah dihaluskan tambah kan garam, gula, dan penyedap (cicip sampai rasanya pas) setelah sambal matang
- Geprek ayam katsu, tambahkan sambal sesuai selerea
- Selamat mencoba 👌
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Resep sambal ayam geprek ini tentu bisa Anda atur sendiri untuk tingkat pedasnya agar masih bisa Yuk Kita mulai saja mencoba resep ayam geprek sambal korek ini! Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam katsu geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
