Sedang mencari ide resep semur ayam telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur ati ayam dan telur puyuh (bb booster anak). ati ampela ayam, telur puyuh rebus kupas, bawang bombay iris, bawang merah, bawang putih, merica butir, pala, kemiri. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Telur Puyuh memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Ayam Telur Puyuh:
- Gunakan 2 potong ayam bagian dada, jadikan 4
- Gunakan 14 butir telur puyuh
- Sediakan 1/2 keping bihun jagung
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt royco sapi jika suka atau skip jika tidak suka
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan Bahan yang Dicemplungkan:
- Sediakan 1 batang kayu manis, kurleb 4cm
- Sediakan 1/3 butir pala
Namun, kira-kira mana yang paling sehat dan bergizi, telur ayam atau telur puyuh, ya? Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Telur Puyuh:
- Siapkan bahan untuk bumbu halus dan rempah cemplung
- Goreng telur puyuh hingga sedikit berkulit
- Rebus ayam kurleb 10 menit dengan garam, buang air rebusan dan tiriskan ayam, goreng ayam dengan sedikit minyak hingga sedikit berkulit atau berubah menjadi sedikit coklat, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga berubah warna dan wangi, masukkan ayam lalu tambahkan air
- Masukkan garam, gula, lada bubuk dan kecap manis, aduk rata, tambahkan pala dan kayu manis, masak hingga mendidih, masukkan telur puyuh, tambahkan penyedap royco, koreksi rasa
- Setelah mendidih dan ayam benar benar empuk matikan api, masukkan bihun, aduk sebentar, tunggu kurleb 30 menit hingga bihun empuk dan terurai, pindahkan ke piring saji
Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi Anda dapat memasukkan bakso, tahu, tempe, telur, kentang dan lain-lain. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
