Sedang mencari inspirasi resep 6. kalio ayam (prramadhan_palingkaporit) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 6. kalio ayam (prramadhan_palingkaporit) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tapi.karena kelamaan di atas kompor jadi udah mendekati rendang deh.hehhe. Bukan gulai yang cair dan bukan pula rendang yang kering. Tekstur kuah/bumbunya basah, nggak kering kayak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 6. kalio ayam (prramadhan_palingkaporit), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 6. kalio ayam (prramadhan_palingkaporit) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 6. kalio ayam (prramadhan_palingkaporit) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 6. Kalio Ayam (prRamadhan_palingkaporit) memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 6. Kalio Ayam (prRamadhan_palingkaporit):
- Ambil 6 potong ayam
- Siapkan 2 buah kentang, potong2
- Siapkan 1 liter santan
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Sediakan 1 buah asam kandis
- Ambil 1 lembar daun kunyit, simpulkan
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, sobek2
- Ambil 3 batang serai, memarkan
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabai merah keriting
- Ambil Segenggam cabai rawit hijau
- Ambil 4 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan secukupnya Garam
Masakan Minang jika dilihat dari bahan bahan yang digunakan, tidak jauh berbeza dengan masakan Melayu di negara kita. Sous Chef, Sunway Putra Hotel, Mohammad Norhafzaineezan Hamzah berkongsi bagaimana menghasilkan menu Kalio Ayam Seri Menanti ini dengan mudah. BAHAN -bahan yang diperlukan untuk memasak Kalio Ayam Seri Menanti. - Foto Supian Ahmad. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian.
Cara menyiapkan 6. Kalio Ayam (prRamadhan_palingkaporit):
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih
- Didihkan santan bersama dengan bumbu halus dan bumbu cemplung. Aduk2
- Masukkan ayam dan kentang. Tambahkan garam. Masak sampai kuah mengental dan berminyak
- Sajikan
Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah berubah kecoklatan, kental, dan berminyak. Lihat juga resep Kalio ayam kampung enak lainnya. Masak hingga agak lama dna bumbu meresap. Tes rasa, tambahkan gula garam secukupnya. Jika kuah sudah berkurang banyak hingga mengental dan ayam matang sempurna, matikan api.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 6. Kalio Ayam (prRamadhan_palingkaporit) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
