Sedang mencari inspirasi resep mie ayam rombong biru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rombong biru yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rombong biru, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam rombong biru yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam rombong biru sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam Rombong biru memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam Rombong biru:
- Ambil Mie urai (burung dara)
- Siapkan Bakso ayam (stock dan buat sendiri)
- Gunakan Sawi / pok coy (sesuai selera)
- Gunakan Minyak Kaldu
- Ambil 3 Kemiri
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdth merica
- Gunakan 1 serai
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Gunakan Gula, garam
- Siapkan 3 daun bawang bagian putihnya
- Ambil 1 ruas laos
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Saos tiram
- Gunakan Penyedap
- Ambil Kuah kaldu
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 3 daun bawang bagian ijonya
- Ambil 1,5-2 liter Air
- Sediakan Garam, gula, penyedap
- Sediakan Balungan ayam (aku pakai kepala udang 6-10)
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Mie dinilai memiliki kandungan yang membuat kenyang sebagai pengganti nasi, namun mampu diolah dengan berbagai. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Langkah-langkah membuat Mie ayam Rombong biru:
- Buat kuah kaldu, didihkan air, masukkan balungan ayam (udang)
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan lada, Tumis dg minyak. Tambahkan daun bawang…campurkan dg kuah kaldu, garam, gula, penyedap tes rasa, aku tambahin bebrrapa bakso krn abis masak langsung ingin makan. (Sisa minyak di tumisan saya pakai untuk minyak mie dan saya tambahkan minyak wijen 2 sdm)
- Next buat minyak kaldu nya. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, kunyit, kemiri, jahe lalu tumis dg minyak, tambahkan daun salam, jeruk, serai, laos masukkan ayamnya. Tambahkan saos tiram, gula garam dan tes rasa
- Kalau ayam giling sudah dirasa empuk…matikan api. Ambil kuahnya…itu kusebut minyak kaldu..baunya enak banget
- Next buat ayam kecapnya…ayam giling yg sudah diambil kaldunya. Pasti tinggal dikit kan airnya. Tambahi air aja dikit plus saori dan kecap secukupnya. Tes rasa dan kematangannya ya. Kalau sudah sisihkan
- Lanjut sawinya dipotong potong didihkan sampai matang. Sisihkan
- Didihkan mie nya sekitar 7-10 menit. Beda beda ya waktu memasak mie. Tergantung ketebalan dan jenis mie nya. Aku pakai mie urai sekitar 8-10 menit. Sisihkan
- Cara menyajikan: 3 sdm minyak kaldu, 1 sdm minyak mie, mie urai, aduk dulu ya. Tambahkan atasnya sawi, ayam kecap, bakso..siram dg kuah kaldu. Mie siap dihidangkan dg es jeruk..hmmm..serasa makan di abang rombong biru
Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Jajanan mie ayam ini cukup banyak penggemarnya Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Walau sudah lama berdiri, citarasa yang Namanya saja yang tenda biru, tapi pangsit mi ini gak berjualan di bawah tenda kok. Kalau kamu berjalan-jalan di Kayoon, kamu wajib.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam rombong biru yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
