Bunda sedang mencari inspirasi resep kulit ayam krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk. Asmr makan kulit ayam super krispi Langkah pertama supaya kulit ayam krispi adalah dengan membuang semua lemak yang ada di Itulah tips membuat kulit ayam goreng yang krispi dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kulit ayam krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit ayam krispi yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Kulit ayam krispi memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kulit ayam krispi:
- Ambil 500 gr kulit ayam
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 bks royco
- Siapkan 1/4 bks lada bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 1 mangkuk air es + es batu
- Siapkan minyak untuk menggoreng
Kendati demikian, kalau kulit ayam sudah diolah menjadi krispi pastinya kulit ayam jadi rebutan. Kulit Ayam Krispi Hangat Siap Santap Langsung enak.. Resep Kulit Ayam Goreng Krispi Pedas Manis dan peluang Usahanya. Karena kulit nya hampir gak terasa.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit ayam krispi:
- Cuci bersih kulit ayam, kebetulan sy beli kulit di ayam frozen jd kulitnya sudah benar2 bersih jadi tinggal sy cuci ulang tanpa pencucian yg ekstra.
- Setelah kulit ayam di cuci kemudian lumuri dengan bawang putih yg telah di haluskan, diam kan kurang lebih 30 menit.
- Siapkan tepung bumbunya, tepung terigu, royco ayam, lada bubuk dan garam di aduk jadi satu sampai merata, bisa di cek rasa agar tidak terlalu asin.
- Kemudian siapkan air dlm mangkok yg telah di masukan beberapa es batu, siapkan kulit ayam kemudian gulingkan di dlm tepung kering lalu celup di air es kemudian gulingkan kembali dalam tepung kering.
- Siapkan minyak goreng yg banyak dan panas merata, goreng kulit yg telah di balut tepung, goreng sampai kuning keemasan.
- Setelah matang, tiriskan minyak terlebih dahulu dan biarkan dingin kemudian masukan kedalam toples agar awet kriuknya.. selamat mencoba
Kalau dari tepung, KFC paling konsisten. Dari segi ayam, kulit dan nasi. Rasa dan crispynya pas, ayamnya jg tidak terlalu besar. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Tepung Krispi ini juga bisa digunakan untuk aneka kreasi masakan goreng - goreng tepung crispy, seperti, udang, jamur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam krispi yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
