Lagi mencari inspirasi resep krengsengan ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Krengsengan telor, ayam, tahu enak lainnya. Rencana awal mau buat fuyunghay telor, berhubung bawang bombaynya mahal beuut dan saous tomat lg kosong. Pete lg musim jd ditambahi pete Kali ini bikin krengsengan yang berbeda dari yang lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan krengsengan ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krengsengan Ayam Tahu menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Krengsengan Ayam Tahu:
- Ambil 1/4 ekor ayam, potong kecil atau sesuai selera
- Sediakan 3 buah tahu, potong dadu, goreng
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 cm jahe
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 4 sendok makan kecap manis
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 2 sendok sayur kaldu
- Siapkan secukupnya air
Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap serta mendidih. Uniknya Krengsengan khas Jawa Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah untuk dibuat kembali di dapur rumah keluarga modern. Resep krengsengan ayam pedas buatan saya ini masih dalam rangka penasaran dengan krengsengan ayam, jadilah saya masak sendiri di rumah. Karena saya punya stok sayap ayam, jadinya saya gak pakai suwiran ayam krengsengannya.
Cara membuat Krengsengan Ayam Tahu:
- Haluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, tomat, garam
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum
- Masukkan ayam yang telah dipotong-potong. Tambahkan air secukupnya
- Tambahkan kecap. Tunggu sampai ayam matang
- Masukkan tahu yang sudah digoreng
- Tambahkan kaldu. Aduk rata. Koreksi rata
- Masak sampai air menyusut atau sesuai selera
- Hidangkan dengan nasi hangat dan boncabe (jika suka). Hihi. Selamat mencoba
Lagian susah kali ya, kalau sayap ayam di suwir-suwir gitu.hehehe. Resep / Bumbu Krengsengan Ayam / Sapi / Kambing Jawa Timur Bingung akhir pekan mau masak apa, krengsengan aja !! Bingung mau masak apa, coba resep krengsengan saja. Pada umumnya apabila kita sering ke warteg tidak jarang terdapat menu krengsengan yang di suguhkan di depan mata. Kalau krengsengan saja tidak cukup, bagaimana kalau sempatkan juga menggoreng bakwan sayur yang renyah?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
