Kalio ayam padang
Kalio ayam padang

Lagi mencari ide resep kalio ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kalio ayam padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalio ayam padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kalio ayam padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Cara membuatnya sangat mudah dan simple. wajib dicobain buat keluarga dirumah. Pertama kalinya bikin masakan padang ayam kalio. Kalio semacam rendang setengah jadi, masih ada kuah dan warnanya cerah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kalio ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kalio ayam padang memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kalio ayam padang:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam
  2. Sediakan 2 sdm Cabe halus ,tergantung selera mau pedas apa gak
  3. Sediakan sejempol Jahe
  4. Sediakan 1/2 ruas jari kelingking Kunyit
  5. Sediakan 1siung Bawang putih kecil
  6. Ambil 4 bh Bawang merah
  7. Ambil Kelapa parut yg sudah digonseng
  8. Ambil 500 g Santan
  9. Ambil Minyak sedikit unt menumis bumbu
  10. Ambil 2 lembar Daun jeruk
  11. Ambil 2 lembar Daun salam
  12. Gunakan 1 lembar Daun kunyit

Ayam kalio khas padang bisa anda temukan diberbagai warung atau tempat makanan khas padang. Jika ada waktu anda bisa luangkan waktu untuk mengolah makanan ini dirumah kemudian anda. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Assalamualaikum teman-teman Selamat datang di chanel khodijah abdurrahman.

Langkah-langkah membuat Kalio ayam padang:
  1. Giling halus semua bumbu kecuali daun daun
  2. Setelah halus tumis dg cabe dan daun daun
  3. Setelah harum masukkan santan dan aduk terus sampai matang,jgn ditinggal ya.
  4. Setelah agak matang,masukkan kelapa parut yg udah digonseng 2sdm,t tujuannya biar kuah nya agak kental dan harum
  5. Lalu masuk ayam dan bs ditambah kentang
  6. Jgn terlalu sering lg mengaduknya Krn akan membuat ayamnya hancur,skali kali aja,karna pada tahap awal yg mempengaruhi tekstur kuah nya
  7. Ready…..

Hari ini kita belajar buat konten sederhana banget. krna masih belepotan. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Ayam Kalio ini menggunakan bumbu rendang. Banyak RM Padang yang menyebutnya sebagai rendang, padahal sajian tersebut adalah kalio.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kalio ayam padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!