Anda sedang mencari inspirasi resep kalio ayam (rendang kuah ayam) selera jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kalio ayam (rendang kuah ayam) selera jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio ayam (rendang kuah ayam) selera jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kalio ayam (rendang kuah ayam) selera jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kalio Ayam (Rendang Kuah Ayam) Selera Jawa Mina Ridhayani Bantul, Yogyakarta. Lihat juga resep Rendang Ayam Versi Orang Jawa enak lainnya. Di bawah, Kulina bagi resep ayam kalio yang bisa langsung kamu coba.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kalio ayam (rendang kuah ayam) selera jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kalio Ayam (Rendang Kuah Ayam) Selera Jawa menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kalio Ayam (Rendang Kuah Ayam) Selera Jawa:
- Siapkan 7 ons ayam
- Gunakan 1 buah kelapa (dibuat santan)
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 ons ketumbar
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang daun sereh, geprek
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 6 buah cabai keriting merah
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Ambil secukupnya gula merah
- Siapkan secukupnya garam
Namun dengan durasi masak tersebut, kalio. Atau jika anda merasa potongan ini terlalu besar atau terlalu kecil anda bisa menyesuaikan potongan dengan selera anda. Ayam broiler lebih cepat empuk, sehingga waktu yang dibutuhkan untuk memasak biasanya juga lebih sebentar. Anda bebas berkreasi untuk menyajikan kalio yang sesuai dengan selera anda.
Langkah-langkah membuat Kalio Ayam (Rendang Kuah Ayam) Selera Jawa:
- Uleg semua bahan bumbu halus, tumis menggunakan sedikit minyak hingga beraroma harum
- Potong ayam, bersihkan
- Masukkan santan, bumbu halus dan bumbu pelengkap kemudian aduk hingga merata di dalam panci dengan api kecil
- Tunggu hingga sedikit mendidih
- Masukkan ayam yang telah dipotong-potong
- Koreksi rasa, dapat ditambahkan penyedap rasa bila perlu
- Diamkan di atas api kecil hingga -/+ 45 menit
- Kalio ayam siap dihidangkan
Kali ini kami menyajikan resep kalio ayam yang bisa anda coba. Resep ayam kalio- Ayam merupakan bahan masakan mengandung banyak protein yang bagus untuk kesehatan tubuh terutama untuk perkembangan si kecil di rumah. Menu apa yang anda masak hari ini?. pasti pada banyak kan yang bingung pada mau masak apa. Oke, disini admin mau membahas tentang berbagai resep ayam kalio yang mudah untuk dibuat dan tentunya praktis untuk dimasak sendiri di rumah. Kalio (Jawi: كالياو) is a type of rendang that is cooked for a shorter period of time and much of the coconut milk liquid has not evaporated.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kalio Ayam (Rendang Kuah Ayam) Selera Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
