Lagi mencari ide resep krengsengan ayam,kikil, dan tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam,kikil, dan tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini bikin krengsengan yang berbeda dari yang lain. Resep krengsengan kaki ayam ini sangat mudah dipraktikan untuk hidangan santap siang dengan keluarga. Rebus kaki ayam, jahe, dan air hingga matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ayam,kikil, dan tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan krengsengan ayam,kikil, dan tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan ayam,kikil, dan tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krengsengan ayam,kikil, dan tempe memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Krengsengan ayam,kikil, dan tempe:
- Gunakan Bahan
- Siapkan 1/4 kg ayam, potong2
- Gunakan 1 potong Tempe seribuan, dipotong kemudian di goreng
- Gunakan 2 lembar kikil, direbus dan dipotong
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1/4 buah bawang bombay iris (opsional)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bamer
- Gunakan 2 siung baput
- Ambil seruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan sesuai selera cabai rawit (opsional)
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Sediakan 5 biji lada
- Siapkan 2 biji kemiri (opsional)
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Sediakan secukupnya kecap
- Ambil secukupnya minyak goreng u/ menumis
Cara masaknya simpel dan banyak varian rasanya. Bisa dicampur apa saja sesuai selera. Mau ditambah irisan ayam, telur, sosis dan seafood Pastinya beda dong dari nasi goreng di daerah lain. Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan.
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan ayam,kikil, dan tempe:
- Rebus daging ayam, kaldu jangan dibuang
- Tumis bumbu halus, masukkan garam, gula, daun jeruk, daun salam, irisan bawang bombay hingga harum
- Tuang kecap dan kaldu ayam rebusan secukupnya ke dalam bumbu, tunggu sedikit mendidih
- Masukkan ayam, tempe dan kikil, cek dan koreksi rasanya
- Biarkan kuahnya sedikit menyusut. Angkat dan sajikan
Bagi anda penyuka pedas, sajian ini pasti membuat lidah bergoyang dengan hanya ditemani sepiring nasi putih hangat. Tumis cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica bubuk dan garam. Rujak cingur, soto lamongan, krengsengan, rawon simpang, lontong balap, tahu gunting, bebek goreng, sup kikil, jongkong surabaya, madu. Resep Cara Masak Krengsengan Ayam Pedas Gurih Dengan Mudah Ras DI Jamin Nagih. Aduk merata dan masak hingga kikil matang dan bumbunya meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengsengan ayam,kikil, dan tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
