Lagi mencari inspirasi resep ayamnya mi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayamnya mi ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayamnya mi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayamnya mi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kombinasi kekenyalan mi berpadu bumbunya yang terasa pedas dapat dilihat dari tirisan minyak cabai yang cukup banyak digunakan. Ditambah dengan cita rasa pedas ayam blackpepper, menu mi ayam ini cocoknya dipesan oleh Anda yang suka pedas. Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayamnya mi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayamnya Mi Ayam menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayamnya Mi Ayam:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam
- Ambil Bumbu ayam :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 biji pala
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya gula jawa
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 batang daun bawang
Berbicara tentang Mie Ayam, makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di berbagai negara khususnya di Indonesia. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat.
Cara membuat Ayamnya Mi Ayam:
- Cuci bersih daging ayamnya. Potong bentuk dadu.
- Haluskan bumbunya. Geprek serainya, iris tipis memanjang daun jeruknya, remas daun salamnya.
- Potong daun bawangnya.
- Tumislah bumbunya hingga harum dan agak kering. Masukkan daging ayam, aduk rata. Tambahkan secukupnya air. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan lada. Rebus hingga matang dan airnya menyusut. Taburkan daun bawang diatasnya. Aduk lagi sampai rata. Tes rasanya, sesuaikan selera.
- Sajikan deeh :)
- Langsung bikin mi ayamnya cusss.
Mie ayam tidak sulit ditemukan di seantero kota Medan. Mulai dari mie ayam yang dijual dengan gerobak di pinggir jalan, hingga mie ayam yang dijual di restoran-restoran yang wah. Linknya ada di bawah sini ya. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayamnya mi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
