Lagi mencari inspirasi resep krengsengan hati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan hati ampela ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Krengsengan ati ampela ayam enak lainnya. krengsengan ati ampela. hati ampela ayam. Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol. Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan hati ampela ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan krengsengan hati ampela ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan krengsengan hati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Krengsengan Hati Ampela Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krengsengan Hati Ampela Ayam:
- Siapkan 5 pasang hati ampela ayam
- Siapkan 3 cabai merah keriting
- Siapkan 1 tomat besar (potong2)
- Gunakan 3 cabai rawit merah
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Gunakan 2 lmbar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan minyak goreng
- Ambil secukupnya garam, gulpas dan penyedap rasa
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 2 siung baput
- Sediakan 5 siung bamer
Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda. Bahan ini dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan.
Cara menyiapkan Krengsengan Hati Ampela Ayam:
- Rebus hati ampela terlebih dahulu
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan hati ampela yg sdh dipotong2 kemudian beri air rebusan ati sedikit
- Masukkan serai, daun jeruk, jahe, kecap manis
- Tambahkan garam, gulpas dan penyedap rasa kemudian koreksi rasa
- Masak hingga air menyusut kemudian masukkan irisan cabai dan tomat sblm diangkat
Semua cara yang dilakukan untuk membuat masakan yang berbahan dasar hati ampela memang sudah tidak diragukan lagi rasanya. Ternyata hati ampela ayam juga bisa kok diolah menjadi rendang, soal rasa, dijamin tak kalah enak dari rendang pada umumnya. Itulah beberapa resep olahan hati ampela ayam yang bisa jadi variasi menu harianmu di rumah. Jadi, olahan yang mana dulu nih yang mau kamu masak? Kali ini aku mau Share Masakan Rendang Hati Ampela Ayam,masakan rumahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat krengsengan hati ampela ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
