Sedang mencari ide resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Krengsengan ampela ati ayam enak lainnya. Agar masakan ini makin lezat, hidangkan bersama nasi putih hangat juga lalapan. Gimana, resep krengsengan yang sangat mudah bukan?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat krengsengan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krengsengan ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Krengsengan ayam:
- Ambil 500 gram ayam (bagian sayap potong2 panjang sesuai tulang)
- Siapkan segelas air kaldunya
- Gunakan bumbu :
- Sediakan 1 buah bawang bombay kecil
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe rawit (sesuai selera pedas)
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 5 lembar daun bawang
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan 1/2 sdt lada
Kan biasanya penjual nasi atau mie goreng itu pakai ayam yang bentuknya utuh yaa. Selain itu, cita rasa ayam selalu nikmat, banyak disuka, serta mudah diolah menjadi berbagai jenis sajian kuliner. Lihat juga resep Krengsengan ampela ati ayam enak lainnya. Resep krengsengan ayam pedas buatan saya ini masih dalam rangka penasaran dengan krengsengan ayam, jadilah saya masak sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan ayam:
- Cuci bersih ayam kemudian rebus hingga matang
- Rajang bawang bombay, daun bawang. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit
- Tumis bawang bombay hingga harum masukkan bumbu yang sudah dhaluskan, jahe, lengkuas
- Masukkan ayam aduk2 kemudian tambahkan air kaldu, garam gula lada kecap manis saos tiram
- Masukkan tomat dan daun bawang. Koreksi rasa, sajikan
Karena saya punya stok sayap ayam, jadinya saya gak pakai suwiran ayam krengsengannya. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan tradisional khas Indonesia asal Surabaya. Uniknya Krengsengan khas Jawa Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah untuk dibuat kembali di dapur rumah keluarga modern. Created by InShot:https://inshotapp.com/share/youtube.html #makanmalam# Resep / Bumbu Krengsengan Ayam / Sapi / Kambing Jawa Timur Bingung akhir pekan mau masak apa, krengsengan aja !! Bingung mau masak apa, coba resep krengsengan saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
