Sedang mencari ide resep krengsengan balungan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan balungan ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan balungan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan krengsengan balungan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Krengsengan Balungan Ayam enak lainnya. Krengsengan balungan ayam TinTanz Kitchen (Agustin_Tan) Sribhawono, Lampung Timur. Lihat juga resep Krengsengan ampela ati ayam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krengsengan balungan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Krengsengan balungan ayam memakai 15 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Krengsengan balungan ayam:
- Ambil balungan ayam potong2
- Siapkan tempe potong2 goreng
- Ambil bumbu:
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Ambil segenggam cabe rawit
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Ambil 2 bh kemiri
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan sejumput micin
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 gelas air
- Siapkan 4 sdm minyak gr
Selain itu, cita rasa ayam selalu nikmat, banyak disuka, serta mudah diolah menjadi berbagai jenis sajian kuliner. Lihat juga resep Krengsengan ampela ati ayam enak lainnya. Rebus kaki ayam, jahe, dan air hingga matang. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai rawit merah sampai harum.
Langkah-langkah membuat Krengsengan balungan ayam:
- Haluskan bumbu. Panaskan minyak gr tumis bumbu halus sampai matang. Masukan balungan tumis sampai berubah warna. Tambahkan air dan semua bumbu dan tempe gr. Masak sampai kuah mengering. Tes rasa. Angkat.. huh hah.. mantap👍
Tambahkan kecap asin, kecap manis Bango, garam, dan merica hitam. Tuang air kaldu ayam sedikit-sedikit dan masak sampai meresap. Balungan Hayam adalah salah satu makanan khas dari Provinsi Kalimantan Selatan. Makanan ini terbuat dari tepung ketan yang dicampur bersama bumbu dan bahan lainnya sehingga menghasilkan rasa yang khas. Nama Balungan Hayam diambil dari bentuk jengger atau bebalungan ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat krengsengan balungan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
