Sedang mencari ide resep topping mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan topping mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Penasaran sama videonya yuk langsung liat aja ka. Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Ayam kecap yang jadi ciri khas si abang-abang mie ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan topping mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Topping Mie Ayam memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Topping Mie Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam atau 600gr filet, potong kecil2 sesuai selera
- Gunakan Secukupnya garam&jeruk nipis
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah sereh, geprek simpulkan
- Sediakan 10 batang daun bawang, potong sepanjang 2cm, pisahkan putihnya
- Ambil 1 buah Bombay ukuran besar, potong kotak kecil
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil Sejempol lengkuas
- Ambil 15 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas telunjuk jahe
- Ambil 3 butir kemiri,sangrai (boleh skip)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/8 sdt jintan (cumin)
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu Lainnya
- Ambil 4 sdm saus tiram
- Siapkan 3-4 sdm kecap ikan
- Siapkan 50 ml kecap asin
- Siapkan 75 ml kecap Inggris
- Sediakan 75 ml kecap manis
- Gunakan 5 sdm minyak wijen
- Ambil Secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
Resep mie ayam dari berbagai daerah ini bisa kamu kuasai dan coba sendiri di rumah. Minyak ayam : cuci kulit ayam hingga bersih. Panaskan teflon dan olive oil lalu masukkan kulit. Anda harus mencoba beberapa mie ayam yang berbeda di Jogja di bawah ini!
Cara menyiapkan Topping Mie Ayam:
- Cuci bersih ayam. Lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan kurleb 5 menit. Lalu bilas. Tiriskan.
- Panaskan minyak diwajan. Masukkan daun jeruk dan sereh. Tunggu wangi baru masukkan bombay. Tumis sampai bombay layu dan harum baru kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang dan wangi.
- Masukkan ayam. Aduk rata. Setelah ayam berubah warna, tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap Inggris& daun salam.
- Tumis sampai wangi. Lalu tambahkan air dan daun bawang bagian putihnya. Tutup,biarkan mendidih dan ayam empuk.
- Tambahkan daun bawang bagian hijau, kecap manis, minyak wijen, garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Didihkan kembali.
- Setelah daun bawang lembek, matikan api. Toping siap digunakan untuk mie ayam ataupun yamin.
Teman-teman dapat menemukan mie ayam dengan Tengkleng untuk topping Batagor. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan topping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
