Lagi mencari ide resep mie ayam kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Oya, untuk menambah citarasa pedas dan asin, Anda dapat menambahkan sambal, kecap asin, serta merica. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Kuah Pedas menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Kuah Pedas:
- Gunakan Bumbu kuah pedas
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah (besar)
- Siapkan 3 buah cabai rawit (domba)
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 2-3 sdm minyak
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdm cabai bubuk
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan Topping ayam
- Gunakan 150 gram dada ayam (potong dadu)
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 1,5 sdm kecap asin
- Sediakan 1,5 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula dan garam (optional dan sesuai selera)
- Ambil 2 sdm minyak
- Siapkan Bahan lainnya
- Ambil 3 porsi mie basah
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah timun
- Siapkan 600 ml air (untuk kuah)
- Gunakan Secukupnya air (untuk merebus mie dan wortel)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
Untuk menyajikannya, tambahkan sedikit garam, merica juga minyak bawang ke dalam mangkok saji. Cara Membuat Mie Ayam Goreng Pedas. Silahkan siapkan wajan yang akan digunakan untuk memasak. Pastikan anda menggunakan wajan yang masih bersih atau baru saja dicuci supaya nantinya sajian mie ayam tidak bercampur dengan rasa masakan yang sebelumnya dimasak dengan.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Kuah Pedas:
- Pertama buat terlebih dahulu biang kuah pedas, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, garam, dan gula. Menghaluskannya boleh diulek boleh juga diblender. Setelah bumbu halus, panaskan minyak di wajan, tumis bumbu hingga harum. Kemudian beri air dan cabai bubuk. Terus aduk hingga bumbu matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.
- Kedua buat topping ayamnya. Cincang bawang putih dan potong dadu dada ayam. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan ayam, masak hingga setengah matang. Masukkan kecap asin, kecap manis, merica bubuk, gula, dan garam. Aduk rata dan masak ayam hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.
- Potong tipis memanjang wortel dan timun. Rebus wortel hingga matang. Rebus juga mie basahnya.
- Ambil 1,5 sdm bumbu kuah pedas. Masukkan ke dalam 600 ml air, kemudian didihkan. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Jika suka manis boleh ditambahkan gula.
- Masukkan mie di atas mangkuk, beri kuah pedas, timun, dan wortel. Kemudian beri topping ayam. Sajikan selagi hangat.
Jadikan Mie Kuah Udang Pedas Sebagai Penghangat Suasana Makan Bersama Keluarga. Angkat - Siapkan mie dan caisim dalam mangkuk. Siram dengan kuah panas, kemudian beri tumisan ayam di atasnya. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Saat membuat kuah kaldu, buang kotoran yang mengapung di.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
