Anda sedang mencari inspirasi resep krengsengan ceker kepala ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan ceker kepala ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ceker kepala ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan ceker kepala ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep krengsengan Ceker Ayam ini bisa Anda coba dirumah. krengsengan sendiri adalah salah satu masakan nusantara yang populer di berbagai kalangan. Lihat juga resep Krengsengan ati ampela, telur, ceker enak lainnya. Cara membuat ceker ayam pedas krengsengan : Rebus terlebih dahulu ceker ayam bersama jahe dan air sampai matang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan ceker kepala ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krengsengan Ceker Kepala Ayam memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Krengsengan Ceker Kepala Ayam:
- Ambil 5 buah ceker ayam (belah jadi tiga)
- Sediakan 3 buah kepala ayam (belah jadi dua)
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe merah
- Siapkan 11 buah cabe rawit
- Siapkan 7 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat (iris-iris)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya gula garam penyedap
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris-iris)
- Sediakan secukupnya air kaldu
Resep Krengsengan Ceker Pedas, Sajian Unik yang Tiada Duanya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep krengsengan kaki ayam ini sangat mudah dipraktikan untuk hidangan santap siang dengan keluarga. Rebus kaki ayam, jahe, dan air hingga matang.
Langkah-langkah membuat Krengsengan Ceker Kepala Ayam:
- Rebus ceker dan kepala hingga lunak.Buang airnya.
- Haluskan duo bawang,kemiri dan duo cabe.
- Tumis bumbu bersama daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan irisan tomat,daun bawang dan ceker kepala rebus.Aduk rata.
- Tambahkan gula,garam,penyedap,air kaldu dan kecap.Aduk rata dan koreksi rasanya.Gunakan api kecil supaya bumbu meresap sempurna.
- Jika bumbu sudah agak menyusut,krengsengan ceker kepala siap disajikan.
Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai rawit merah sampai harum. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Dan masih banyak Resep resep lainnya yang tidak kalah. Ayam jadi salah satu bahan utama yang sering digunakan di Indonesia. Biasanya, dimasak dengan cara dibaluri tepung, kemudian digoreng krispi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krengsengan ceker kepala ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
