Sedang mencari ide resep kalio ayam tahu maknyusss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kalio ayam tahu maknyusss yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio ayam tahu maknyusss, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kalio ayam tahu maknyusss enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kalio Ayam & Tahu Kalio Ayam atau Ayam Gulai ini adalah salah satu menu ayam berkuah yang lumayan sering muncul di meja makan. Berhubung sang suami sangat mencintai kuliner nusantara, termasuk masakan padang which is adalah kampung asal saya. Berbekal ilmu masak yang "yaaa bolehlah." maka Tadaaaa. jadilah ini si ayam kalio.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kalio ayam tahu maknyusss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kalio Ayam Tahu Maknyusss memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kalio Ayam Tahu Maknyusss:
- Siapkan 1 kg ayam potong2
- Gunakan 2 buah tahu potong2
- Sediakan Bumbu bumbu
- Sediakan Bumbu rendaman ayam:
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bawang putih bubuk,(optional)
- Gunakan 1 ruas kunyit haluskan
- Siapkan 4 buah bawang putih haluskan
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm cuka apel(selera/jeruk nipis/lemon/asam)
- Siapkan Bumbu yg di haluskan:
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan Cabe rawit(selera)
- Siapkan Cabe keriting(selera)
- Sediakan Cabe merah besar(selera)
- Sediakan 2 Kemiri
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 sdm cabe bubuk(optional)
- Sediakan Bumbu tambahan
- Sediakan 1 ruas Laos geprek
- Sediakan 2 Sere geprek
- Siapkan 5 lmbr Daun jeruk
- Gunakan 2 lmbr daun kunyit
- Siapkan 1 sachet santan instan@65 ml
- Sediakan secukupnya Air
Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah berubah kecoklatan, kental, dan berminyak. Anda bebas berkreasi untuk menyajikan kalio yang sesuai dengan selera anda. Kali ini kami menyajikan resep kalio ayam yang bisa anda coba. The Rice Table version of chicken curry, using our secret blend of herbs and spices.
Langkah-langkah menyiapkan Kalio Ayam Tahu Maknyusss:
- Siapkan semua bahan
- Ayam potong2 n cuci bersih lalu masukkan bumbu rendaman utk ayam aduk rata koreksi rasa masukkan dlm kulkas minim 15 menit(semakin lama semakin mantul)
- Blender semua bumbu kecuali sere,daun jeruk,laos dan daun kunyit.kemudian gongso bumbu yg di blender lalu masukkan bumbu tambahan hingga keluar bau harumnya n masukkan ayam dan tahu,tambahkan air dan koreksi rasa
- Jika udah pas masukkan santan dan jangan lupa masukkan garam,gula dan kaldu bubuk
- Koreksi rasa jadi dechhhh
- Selamat mencoba,semoga bermanfaat dan berhasil aminnn
- Uewenakkkkk pol
A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left, albeit a little. For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not be coming back if my rendang looks like a kalio. A proper rendang has no sauce, all the spices will cling to the meat and the sauce, if any, will be super. Menu Hari Ini: Tahu Telur, Sayur Pangi dan Ayam Kalio. Fimela.com, Jakarta Buat hidangan yang enak dan lezat untuk keluarga yuk!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kalio ayam tahu maknyusss yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
