Anda sedang mencari ide resep semur ayam tahu kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar. Jadi mungkin bahan dan cara saya memasak berbeda dengan yang lainnya, semoga bisa. Contohnya seperti Ayam, potong menjadi empat bagian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ayam tahu kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam tahu kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Tahu Kentang menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam Tahu Kentang:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong2
- Sediakan 8 bh tahu (me: beli tahu yg sudah digoreng)
- Sediakan 2 bh kentang, potong2
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah (me: mix Bombay, cincang)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 bh Cabe merah (me: cabe giling
- Siapkan 2 cm Jahe
- Gunakan 2 bt Kemiri
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Ambil Bumbu lainnya :
- Gunakan 1 btg serai, memarkan
- Gunakan 3 lb daun salam
- Gunakan 2 lb daun jeruk
- Ambil 2 bt cengkeh
- Ambil 1/4 bt Pala (tambahan aku)
- Gunakan 2 kelopak bunga Pekak
- Gunakan 2 cm Kayumanis
- Ambil 1 bt Kapulaga
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (me: merica hitam)
- Gunakan 8 sdm Kecap manis
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Yg ada tinggal ayam kentang dan tahu taraaaaaa jadilah menu ini tapi rasanyaaaaaa hhhmmmmmmm nikmat anak lanangku makanya buaaanyyaakk. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa.
Cara menyiapkan Semur Ayam Tahu Kentang:
- Siapkan bahan dan blender bumbu halus. Goreng tahu, kentang, dan ayam hingga setengah matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum. Tambahkan Kecap, biarkan sebentar hingga caramelized. Tuangi air secukupnya (sesuaikan selera yaa, mau berkuah banyak atau sedikit)
- Kemudian masukkan Tahu, Kentang dan Ayam, aduk2 hingga rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Matikan api, angkat
- Sajikan dengan taburan bawang goreng (adanya daun bawang). Shluurphh, syedapp.. 😋😋
Perlu anda tahu bahwa pada dasarnya semur ayam merupakan masakan yang dihasilkan dari perpaduan antara bawang dan juga kecap manis. Selain itu, anda juga bisa menambahkan beberapa potongan kentang untuk semakin membuat rasa semur ayam anda semakin nikmat. Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning. Kenikmatannya selalu terasa legit di lidah. Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Tahu Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
