Lagi mencari inspirasi resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis. Bisa dimasak sampai kuah kental atau agak mengental tergantung selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat krengsengan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Ayam menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Krengsengan Ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong"
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil 1 btng serai, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 btr cengkeh
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya garam, gula dan penyedap
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 btr bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh cabe merah besar
- Siapkan 2 btr kemiri, sangrai
Salah satunya adalah c dengan cara krengsengan. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan Tapi kali ini kita akan membuat krengsengan dengan bahan dasar ceker ayam, bukan. Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Krengsengan ayam adalah makanan favorit aku jaman masih ngekost di Surabaya.
Cara membuat Krengsengan Ayam:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas dan cengkeh sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna, tuang air, beri kecap manis, lada, gula, garam dan penyedap. Jgn lupa koreksi rasa yaa,,,
- Masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Sajikan dgn ditaburi bawang goreng.
Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial. Indonesia Recipes Ayam Ungkep Sambel Geprek. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
