Sedang mencari ide resep semur ayam kentang kecap manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kentang kecap manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Bumbu Halus Semur ayam kecap yang rasanya gurih dan manis. (Foto: Shutterstock). Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang kecap manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kentang kecap manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam kentang kecap manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam kentang kecap Manis menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam kentang kecap Manis:
- Sediakan 1 kg ayam potong 16
- Ambil Telor (saya skip)
- Ambil 2 buah kentang
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1 buah asem jawa
- Sediakan 1 buah gula merah
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam,masako
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil 🌸 Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 2 sdm minyak sayur untuk tumis
Smoor has then been adapted and blended with local Indonesian spices and seasoning like kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and developed into the semur the way it is now. Untuk jenis semur ayam betawi ini biasanya memiliki kuah yang lebih kental dan berwarna lebih hitam. Jadi kuah tersebut di buat dari kecap manis yang di padu dengan rempah pilihan untuk menguatkan cita rasa masakanan. Ayam yang di pilih biasanya bagian dada, sayap dan paha.
Cara menyiapkan Semur Ayam kentang kecap Manis:
- Bersihkan ayam,cuci bersih.beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan 10 menit.cuci bersih kentang potong dadu
- Siapkan rempah2.haluskan bumbu kemiri, bawang putih,bawang merah,jahe geprek
- Siapkan wajan panas.tumis bumbu halus,bawang bombay hingga harum +lada bubuk
- Masukan ayam,kentang,masukan air lalu bumbui garam dan masako,gula pasir hingga meresap di ayam
- Sebelum mendidih,masukan minyak wijen,kecap manis,gula merah,kayu manis,asem jawa,lalu aduk rata.koreksi rasa.sudah mndidih angkat
- Sajikan dengan nasi panas.emmh yummi.😘selamat makan dan selamat mncoba.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Setelah itu bumbui dengan kecap manis. e. Masukkan ayam goreng, kemudian tuang santan kental. f. Biasanya semur ayam memiliki rasa manis dari kecap, namun untuk resep kalai ini bagaimana kalau menggunakan cabe rawit. Nah demikian Resep Semur Ayam Kentang Santan Manis Gurih yang telah kita simak bareng-bareng, resep ini paling pas jika kita hidangkan pas ada acara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kentang kecap manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
