Lagi mencari inspirasi resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis. Bisa dimasak sampai kuah kental atau agak mengental tergantung selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan krengsengan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Krengsengan Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan cabe sesuai selera (saya skip)
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan 1/2 sachet santan instant bubuk
Salah satunya adalah c dengan cara krengsengan. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan Tapi kali ini kita akan membuat krengsengan dengan bahan dasar ceker ayam, bukan. Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Krengsengan ayam adalah makanan favorit aku jaman masih ngekost di Surabaya.
Langkah-langkah membuat Krengsengan Ayam:
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, (cabe - jika pake cabe) dan kemiri. Tumis hingga harum dan masukkan lengkuas, daun salam, serai dan cengkeh.
- Masukkan ayam dan tambahkan air. Masak hingga air menyusut. Jika ayam belum empuk, tambahkan air lagi.
- Masukkan merica, garam, gula, kecap dan santan. Aduk-aduk lagi dan masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Done :)
- Note: kuah krengsengan tidak terlalu banyak seperti opor, tapi cukup "nyemek-nyemek" aja…
Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial. Indonesia Recipes Ayam Ungkep Sambel Geprek. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
