Lagi mencari ide resep semur ayam kecap sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kecap sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kecap sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kecap sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Semur ayam adalah masakan berbahan ayam yang memiliki ciri khas berkuah kental berwarna coklat pekat. Bumbu semur ayam terdiri dari bumbu kecap manis yang. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ayam kecap sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Kecap Sederhana menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Ayam Kecap Sederhana:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 2 buah cabe keriting
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan secukupnya kecap
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan iris Gula merah secukupnya,
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil 1 buah Tomat (saya skip krn gak ada)
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa
Resep Semur Ayam Sederhana - Hobi masak tapi kehabisan menu yang bisa dicoba? Adapun semur sendiri memiliki bumbu dasar perpaduan antara bawang dan kecap manis. Mengenai bumbu dasar dari semur ayam sendiri adalah perpaduan antara kecap manis dan bawang. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kecap Sederhana:
- Siapkan bumbu halus, kemudian diulek (bisa menggunakan blender)
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan lengkuas, kecap dan Saus tiram. aduk rata. Kemudian tambahkan air. Aduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ayam dan gula merah. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih kembali.
- Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan daun salam, garam dan penyedap rasa dan tunggu hingga ayam matang merata. Jangan lupa dicicipi ya.. Biar rasanya pas dan sesuai selera. Harusnya ditambahkan tomat jua.. Tapi berhubung di rumah gak ada saya skip. Bagi yang punya Boleh ditambahkan.
- Bila sudah matang, semur ayam kecap sederhana siap disantap.. Lebih enak bersama sayur rebus dan sambal… Yummy
Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi. Resep ayam kecap sederhana ini sering banget dimasak di rumah, soalnya mudah banget dan cepet. Cocok banget dimasak pas pulang kerja, udah laper banget, tapi pengen.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kecap sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
