Sedang mencari inspirasi resep semur ayam kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kuah kental yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. #GunEndri#MasakLagiGuys#SemurAyamMieAyam Agar sahabat tidak bingung tonton juga video Cara Membuat Minyak Mie Ayam, yang sudah diupload ya. Untuk jenis semur ayam betawi ini biasanya memiliki kuah yang lebih kental dan berwarna lebih hitam. Jadi kuah tersebut di buat dari kecap manis yang di padu dengan rempah pilihan untuk menguatkan cita rasa masakanan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kuah kental, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam kuah kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur ayam kuah kental menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur ayam kuah kental:
- Gunakan 1 1/2 ekor ayam
- Ambil 3 buah kentang ukuran sedang (potong memanjang)
- Siapkan 4 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 1 bawang bombay (iris)
- Ambil secukupnya Kayu manis
- Siapkan 7 butir cengkeh
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1/4 biji buah pala (geprek)
- Gunakan 1 1/2 tomat iris halus
- Sediakan 5 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya Gula, garam, lada
- Sediakan secukupnya Kecap manis
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Resep Semur Ayam Sederhana - Hobi masak tapi kehabisan menu yang bisa dicoba? Jadi, masakan semur ayam adalah salah satu olahan kuliner yang identik dengan kuah hitam kecoklatan karena di dalamnya nanti akan gunakan kecap sebagai Kalian juga dapat menambahkan berbagai macam potongan kentang di dalamnya untuk memperkaya cita rasa masakan tersebut.
Langkah-langkah membuat Semur ayam kuah kental:
- Goreng kentang hingga matang, angkat tiriskan.
- Goreng ayam hingga sedikit kecokelatan, angkat tiriskan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, jahe, kayu manis, pala dan cengkeh. Pastikan semua bawang terendam minyak.
- Jika sudah wangi dan layu, tambahkan tomat iris, saos tomat, kecap, saos tiram, lada, gula dan garam. Aduk rata. Cek rasa.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan air matang hingga seluruh ayam tertutup air, biarkan hingga air tinggal setengah nya.
- Masukkan kentang yg sudah digoreng, aduk rata. Tunggu hingga air agak berkurang sedikit dr yg sebelumnya.
- Angkat dan sajikan
Dan resep semur ayam yang terakhir adalah semur ayam Betawi yang mempunyai ciri khas dari semur ayam yang lainnya yakni kuahnya yang kental. Bahan-bahan semur ayam Betawi ini pun mudah didapatkan. Cara membuat bubuk beras adalah Ayak dan haluskan kembali sampai bubuk beras benar-benar halus. Masukkan ke semur saat sedang proses pengentalan kuah. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur ayam kuah kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
