Ayam Kalio Bumbu Sederhana
Ayam Kalio Bumbu Sederhana

Sedang mencari ide resep ayam kalio bumbu sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kalio bumbu sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kalio bumbu sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kalio bumbu sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Bumbu yang digunakan untuk ayam kalio juga sama saja dengan bumbu rendang yang biasa dimasak di padang. Ayam kalio khas padang bisa anda temukan diberbagai warung atau tempat makanan khas padang. Lihat juga resep Kalio Ayam Kentang enak lainnya. #resepmasakan# #masakanpadang# #menumasakan# #menunusantara# #kalioayam# #anekaolahanayam# #resepmasakanbunda# #masakan# tonton juga PESMOL IKAN NILA https.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kalio bumbu sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kalio Bumbu Sederhana memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kalio Bumbu Sederhana:
  1. Ambil Ayam
  2. Sediakan tepung terigu (untuk membersihkan ayam)
  3. Siapkan Jeruk Nipis/Lemon
  4. Ambil Kunyit Bubuk
  5. Ambil Kaldu Bubuk
  6. Ambil Garam
  7. Siapkan Bumbu Halus
  8. Sediakan Bawang Merah (Tergantung ukuran bawang merah, kalau Besar pake 7-10 cukup kalau kecil 10-15 siung)
  9. Ambil Bawang Putih (uk Besar)
  10. Sediakan Cabe Merah Kriting (sesuai selera)
  11. Ambil Cabe Bubuk (sesuai selera, Saya pakai Desaku Bumbu Sambal Goreng)
  12. Gunakan Kunyit Bubuk
  13. Ambil Jahe
  14. Sediakan Bumbu Tambahan
  15. Ambil Lengkuas (Geprek)
  16. Ambil Daun Salam
  17. Sediakan Daun Kunyit
  18. Siapkan Daun Jeruk
  19. Ambil Sereh (Geprek)
  20. Ambil Air
  21. Siapkan Santan Kental (Saya pakai merk Kara)
  22. Siapkan Garam
  23. Sediakan Kaldu Bubuk
  24. Sediakan Gula (jangan banyak banyak, gula lagi mahal dan langka 🤣)

Kalio ayam bisa jadi alternatif sajian lezat di rumah, lho. Anda hanya perlu meracik bumbunya dengan tepat sehingga kelezatan kalio ayam akan cepat tersaji. Pada umumnya makanan seperti soto, sop ataupun bubur ayam menggunakan campuran kaldu agar kuah terasa lebih gurih dan nikmat. Tak susah, berikut ini adalah beberapa cara membuat kaldu ayam enak dan sederhana, yang brilio.net rangkum dari berbagai.

Cara membuat Ayam Kalio Bumbu Sederhana:
  1. Cuci bersih ayam (saya cuci pakai tepung terigu diremas remas hingga lendir ayam keluar semua dan cuci bersih, kalau ayam sudah terasa kesat berarti sudah bersih dari lendir)
  2. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, kunyit bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Diamkan selama kurang lebih 15-20 menit
  3. Sementara menunggu marinasi ayam, haluskan bumbu bumbu
  4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan secukupnya minyak dan Masukan bumbu tambahan ketika menumis kecuali Garam dan kaldu bubuk
  5. Tumis bumbu hingga matang, jika penumisan pertama sudah matang selanjutnya tambahkan sedikit air dr total air 700ml diatas. Tumis hingga air menyusut. Setelah menyusut masukan Santan kental 100ml.
  6. Tunggu hingga santan pertama agak menyusut lalu masukan air lagi
  7. Masukan ayam ke dalam tumisan bumbu, tunggu hingga air menyusut. Setelah menyusut tambahkan sisa santan dan air. Masak hingga air menyusut dan minyak kelapanya keluar
  8. Masak sampai bumbu asat dan minyak kelapa dari santannya keluar. Setelah matang bumbunya akan berwarna kemerahan. Proses masak saya kurang lebih 2 jam. Ayam bener bener empuk. Bumbunya wangi minyak kelapa

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Saat Lebaran, resep ayam kalio bisa menjadi salah satu alternatif cara mengolah ayam selain dimasak opor. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kalio Bumbu Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!