Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kalio daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kalio daun kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
CARA MEMBUAT AYAM KALIO, Pada kali ini masak yuk membuat resep ayam kalio dimana resep dan cara untuk memasak ini sangatlah mudah asalahkan ada niat dan. Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kalio daun kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kalio daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kalio daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kalio Daun Kemangi menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kalio Daun Kemangi:
- Ambil bahan :
- Siapkan Ayam (me: bagian bawahnya)
- Siapkan daun kemangi
- Ambil santan kara 65 ml
- Sediakan air
- Siapkan daun salam
- Ambil sereh, geprek
- Gunakan garam
- Ambil kaldu bubuk
- Sediakan gula
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan cabe merah keriting
- Gunakan cabe rawit merah
- Siapkan jahe
- Ambil lengkuas
- Sediakan kunyit
- Gunakan ketumbar
- Gunakan lada bubuk
Lihat juga resep Kalio Ayam Kentang enak lainnya. daun kemangi secukupnya. Kuliner Indonesia memang tak pernah habis, salah satu masakan khas Minang yang patut dicoba adalah resep kalio ayam. Kalio ayam khas minang adalah jenis gulai namun dengan bumbu yang lebih kental. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kalio Daun Kemangi:
- Cuci bersih ayam, haluskan semua bumbu, tumis bumbu halus masukkan daun salam, dan sereh sampai wangi.
- Tambahkan air, dan santan, aduk aduk. masukkan ayam, garam, kaldu bubuk dan gula. aduk aduk. masak sampi ayam empuk, kuah menyusut dan keluar minyaknya.
- Terakhir koreksi rasa, masukkan daun kemangi, masak hingga daun agak layu dan angkat. sajikan dengan nasi panas.
Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kalio ayam adalah salah satu makanan khas minang kabau yang sangat digemari selain Rendang,rasanya enak dan cara. Daun kemangi memiliki wangi khas yang berasal dari kandungan sitral tinggi pada daun dan bunganya. Biasanya daun kemangi ini selalu disantap bersama-sama daun kubis, ketimun, dan sambal pada lalapan ayam atau ikan goreng. (Baca Juga: Cara Menanam Kencur).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kalio Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
