Sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Sediakan Daging Ayam Potong sesuai selera
- Siapkan Kentang
- Ambil sct Bumbu Opor Ayam Indofood
- Siapkan Santan Kara
- Siapkan Serai geprek
- Sediakan Daun Salam
- Ambil Daun Jeruk
- Sediakan Air
- Ambil Garam atau Kaldu Jamur (Optional)
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam:
- Siapkan semua bahan. Untuk Ayam setelah dicuci bersih kukus selama lurang lebih 1 jam, sisihkan. Untuk kentang, kupas dan potong sesuai selera. Untuk Santan Kara, larutkan dengan sedikit air. Serai digeprek
- Tumis bumbu instan Indofood dengan serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan ayam dan kentang, aduk rata.
- Setelah itu tambahkan air sampai hampir menutupi semua bagian daging ayam dan kentang. Masak hingga mendidih dan kentang menjadi empuk.
- Kemudian tambahkan larutan santan, tambahkan garam atau kaldu jika dirasa kurang gurih. Masak hingga matang. Sajikan hangat. Selamat mencoba.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
