Anda sedang mencari inspirasi resep krengsengan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan krengsengan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis. Bisa dimasak sampai kuah kental atau agak mengental tergantung selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat krengsengan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengsengan ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Krengsengan ayam:
- Sediakan 500 gr ayam, potong-potong lalu rebus sebentar
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 100 ml air kaldu
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 cabe merah, iris serong
- Siapkan Sedikit minyak, utk menumis
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Bumbu halus ;
- Sediakan 7 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1 ruas jahe
Salah satunya adalah c dengan cara krengsengan. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan Tapi kali ini kita akan membuat krengsengan dengan bahan dasar ceker ayam, bukan. Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Krengsengan ayam adalah makanan favorit aku jaman masih ngekost di Surabaya.
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan ayam:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan setai, lengkuas dan daun salam.
- Masukkan pitongan ayam, aduk hingga berubah warna, aduk rata.
- Masukkan kecap manis, garam, gula dan lada bubuk. Tambahkan air.
- Masak hingga bumbu meresap, tunggu hingga menyusut baru masukkan cabe merah. Koreksi rasa.
- Siap disajikan dg taburan bawang goreng.
Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial. Indonesia Recipes Ayam Ungkep Sambel Geprek. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
