Sedang mencari ide resep semur ayam tanpa minyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tanpa minyak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tanpa minyak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam tanpa minyak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam kecap ini cocok banget di sajikan dgn nasi pulen atau ketupat, yg paling penting cara memasaknya itu tanpa di goreng otomatis tanpa minyak, so udah. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam tanpa minyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur ayam tanpa minyak menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur ayam tanpa minyak:
- Gunakan 1/4 kg fillet dada ayam
- Ambil 4 sdt kecap manis
- Gunakan 2 sdt kecap asin
- Gunakan Sedikit santan
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 4 butir cengkeh
- Siapkan Sedikit kayu manis
- Sediakan 1 kuntum bunga lawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 1/4 butir pala
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula merah
Bersihkan ayam terlebih dahulu kemudian goreng sampai Ciri khas dari semur ayam khas Betawi adalah adanya kuah kental berwarna hitam dan dengan rasa manis gurih. Panaskan minyak di penggorengan lalu goreng ayam dengan api sedang sampai warnanya. Semur ayam merupakan salah satu masakan ayam yang diberi bumbu dan kecap. Sajian ini begiru istimewa dan dapat anda.
Langkah-langkah membuat Semur ayam tanpa minyak:
- Siapkan bumbu cemplung dan uleg semua bumbu halus.
- Potong fillet ayam sesuai selera. Saya potong dadu bite size aja. Langsung campur dengan bumbu halus.
- Nyalakan kompor, tambah sedikit air. Ingat, airnya dikit aja, karena ayam akan mengeluarkan air. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Saya pake bango sama kikkoman.
- Kalau kuahnya sudah surut dan ayam matang, tambahkan sedikit santan kental. Aduk-aduk dan matikan kompor.
SEMUR AYAM TANPA SANTAN ENAK - Cara Membuat Semur Ayam Resep Masakan satu ini memang wajib dicoba. Goreng ayam dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang hingga berkulit dan setelah itu angkat. Tumislah bumbu halusnya dan juga daun. Semur ayam, masakan khas Samarinda ini wajib coba buat penggemar semur. Semur adalah salah satu masakan khas Samarinda yang wajib kamu coba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam tanpa minyak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
