Sedang mencari inspirasi resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis. Bisa dimasak sampai kuah kental atau agak mengental tergantung selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan krengsengan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan krengsengan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krengsengan Ayam:
- Siapkan 5 potong ayam (400 gr)
- Sediakan 2 btg serai, geprek
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt pala
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil Gram sesuai selera
- Siapkan 350 ml air (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri yg sdh di goreng
Salah satunya adalah c dengan cara krengsengan. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan Tapi kali ini kita akan membuat krengsengan dengan bahan dasar ceker ayam, bukan. Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Krengsengan ayam adalah makanan favorit aku jaman masih ngekost di Surabaya.
Langkah-langkah membuat Krengsengan Ayam:
- Potong dan cuci bersih ayam. Masukkan kepanci, beri sepotong asam kandis, sejumput garam dan secukupnya air. Rebus sebentar saja hingga keluar buih putih, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, serai dan daun salam. Aduk rata. Setelah bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata
- Masukkan sisa bumbu lain nya, pala, merica, garam dan gula, aduk rata. Tuang air. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan kecap manis, aduk rata dan masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.
- Angkat dan siap di sajikan
Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial. Indonesia Recipes Ayam Ungkep Sambel Geprek. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
