Lagi mencari inspirasi resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis. Bisa dimasak sampai kuah kental atau agak mengental tergantung selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Krengsengan ayam memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Krengsengan ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil Air (secukupnya)
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam (optional gk pake jg gapapa)
- Ambil 2 cm jahe (digeprek)
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 7 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 2 cm lengkuas
Salah satunya adalah c dengan cara krengsengan. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan Tapi kali ini kita akan membuat krengsengan dengan bahan dasar ceker ayam, bukan. Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Krengsengan ayam adalah makanan favorit aku jaman masih ngekost di Surabaya.
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan ayam:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2, kemudian goreng setengah matang dan tiriskan
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, jahe geprek, daun jeruk/daun salam, tumis sampai harum kemudian tambahkan air sekitar 100ml
- Masukan daging ayam, kecap manis dan garam, aduk2 hingga merata, tunggu hingga air menyusut kemudian koreksi rasa jika sudah pas bisa diangkat dan disajikan.
Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial. Indonesia Recipes Ayam Ungkep Sambel Geprek. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat krengsengan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
