Lagi mencari inspirasi resep krengsengan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan krengsengan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis. Bisa dimasak sampai kuah kental atau agak mengental tergantung selera.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah krengsengan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Krengsengan Ayam:
- Gunakan 500 gr ayam potong2(bagi.dada)
- Ambil 150 ml air
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 btr kemiri
- Sediakan 9 bh cabe rawit(selera)
Salah satunya adalah c dengan cara krengsengan. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan Tapi kali ini kita akan membuat krengsengan dengan bahan dasar ceker ayam, bukan. Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Krengsengan ayam adalah makanan favorit aku jaman masih ngekost di Surabaya.
Cara menyiapkan Krengsengan Ayam:
- Siapkan bahan. Kucuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, aduk rata. Diamkan 10mnt.
- Haluskan bumbu. Tumis hingga harum, tambahkan jahe dan jeruk nipis.
- Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna. Tambahkan kaldu, merica, garam, dan kecap..aduk rata.
- Tambahkan air, biarkan mendidih dan bumbu meresap. Terakhir masukkan tomat.
- Biarkan kuah menyusut, test rasa. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng.👌
Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial. Indonesia Recipes Ayam Ungkep Sambel Geprek. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengsengan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
