Sedang mencari inspirasi resep semur ayam tahu kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam tahu kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar. Jadi mungkin bahan dan cara saya memasak berbeda dengan yang lainnya, semoga bisa. Contohnya seperti Ayam, potong menjadi empat bagian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur ayam tahu kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam tahu kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur ayam tahu kentang menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur ayam tahu kentang:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan Kentang yg besar 1 buah dipotong-potong
- Gunakan 7 buah Tahu kulit
- Gunakan Kecap
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur totole
- Siapkan Gula merah 1 butir di iris2
- Siapkan 500 ml Air
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Jinten
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Gunakan secukupnya Pala bubuk
- Gunakan 1 ruas ibu jari Jahe
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu cemplung
- Ambil 2 btg Kayu manis
- Sediakan Bunga lawang 2 buah
- Siapkan 2 buah Kapulaga
- Sediakan 3 buah Cengkeh
- Sediakan 3 lmbr Daun salam
- Sediakan 2 btg Sereh
Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Yg ada tinggal ayam kentang dan tahu taraaaaaa jadilah menu ini tapi rasanyaaaaaa hhhmmmmmmm nikmat anak lanangku makanya buaaanyyaakk. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa.
Cara menyiapkan Semur ayam tahu kentang:
- Ayam yg sdh dipotong dan dicuci bersih, kentang yg sdh di cuci dan dipotong, tahu kulit yg sdh di bersihkan lalu di goreng setengah matang
- Tumis bumbu halus, klo sdh wangi masukkan ayam, lalu aduk rata, setelah itu kasih air 500 ml tunggu sampai agak mendidih kemudian masukkan gula merah dan bumbu cemplung kemudian aduk2 sampai rata
- Setelah itu masukkan tahu dan kentang masak sampai agak mendidih lalu kasih kecap, garam dan kaldu totole lalu aduk2 rata dan masak hingga semua bumbu meresap dan matang.
- Selamat mencoba y🙂
Perlu anda tahu bahwa pada dasarnya semur ayam merupakan masakan yang dihasilkan dari perpaduan antara bawang dan juga kecap manis. Selain itu, anda juga bisa menambahkan beberapa potongan kentang untuk semakin membuat rasa semur ayam anda semakin nikmat. Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning. Kenikmatannya selalu terasa legit di lidah. Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam tahu kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
