Lagi mencari ide resep semur ayam sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam sayuran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 'semur ayam sayuran' paling teruji. Walaupun cemplang cemplung, sebuah hidangan harus punya aroma yg mengundang selera. Lihat juga resep Semur ayam dan kentang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam Sayuran menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Ayam Sayuran:
- Gunakan 330 gram Ayam, potong sesuai selera (resep asli 500 gram ayam)
- Siapkan 250 gram Wortel, potong sesuai selera (resep asli 3 wortel)
- Siapkan 20 gram Kubis, potong sesuai selera (resep asli 2 lembar)
- Gunakan 1/2 buah Bawang bombay, potong kecil
- Sediakan 200 ml + 250 ml Air (resep asli 200 ml)
- Sediakan 3 sdm Tepung tapioka + 100 ml Air (lebih baik airnya sedikit)
- Ambil Bumbu rendaman ayam:
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Merica putih bubuk (resep asli 20 butir merica hitam)
- Gunakan 1/2 sdt Pala bubuk (resep asli 1/2 biji pala)
- Siapkan 1/2 sdt Bawang putih bubuk (4 siung bawang putih)
- Siapkan Bumbu semur:
- Siapkan 1 sdm Bumbu sayur sop instan
- Sediakan 2 sdm Kecap manis (resep asli 5 sdm)
- Siapkan 2 sdm Saos tomat
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan Secukupnya gula merah, sisir
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya Margarin
Lihat juga resep Semur ayam pedas, Semur Ayam enak lainnya! Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah dipanaskan sampai berubah warna kuning kecoklatan. Perpaduan sayur, ayam dan makanan laut jadi satu dalam. Semuanya memiliki cita rasa Kalau kamu pencinta pedas, coba deh bikin semur ayam pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Sayuran:
- Taruh ayam pada wadah. Tambahkan pala bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk dan garam, aduk rata. Tutup kemudian simpan dalam kulkas minimal 1 jam.
- Keluarkan ayam dari kulkas. Campur ayam dengan tepung tapioka & air. Panggang di wajan anti lengket, yang sudah di oles margarin. (Pada resep asli tidak ditambahkan air tepungnya, saya malah menambahkan air tepung🤦♀️). Balur tepung tapioka pada ayam. Tunggu hingga ayam matang. Taruh pada wadah, sisihkan. (Nanti tepung tapioka yg mengumpal akan menyatu dengan kuah semur).
- Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan air 200 ml, bumbu sayur sop instan, kecap manis, saos tomat, gula merah, daun salam dan garam.
- Tambahkan ayam, wortel dan kubis. Aduk rata (karena air nya terlalu sedikit jadi saya tambahkan 250 ml). Tunggu hingga matang, koreksi rasa.
- Siap untuk disajikan 😊
Resep Ayam - Indonesia terkenal dengan aneka makanan khas daerah yang terdiri dari berbagai olahan. Sup Ikan Sayuran yang lezat dan sehat ini cocok untuk si buah hati. Cara membuat sup ikan ini mudah dan bahan pembuatannya pun mudah didapat. Semur Ayam Pedas menggunakan tambahan cabai rawit yang cocok bagi para pencinta rasa pedas. Untuk memperkaya rasa ada cengkih, pala, kayu manis, serta jahe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
