Sedang mencari ide resep koloke ayam saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke ayam saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan koloke ayam saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep ayam koloke saus asam manis paling praktis Bahannya Ayam Paprika merah, hijau,kuning Bawang bombay Nanas Tomat Saos tomat Dark soy sauce Bumbu. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat koloke ayam saus asam manis yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat KOLOKE AYAM saus Asam manis memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan KOLOKE AYAM saus Asam manis:
- Sediakan 250 gr ayam (me pake dada aja)
- Gunakan 1 bawang bombay cincang kasar
- Sediakan 1/2 potong nanas matang
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 1 cabai merah iris buang bijinya
- Ambil 1 cabai hijau iris buang bijinya
- Ambil 3 cabai rawit iris
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm maizena larutkan
- Siapkan 1 bks tepung bumbu
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas (me pakai putihnya saja)
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Siapkan 2 gelas air
Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya. Ikutan program yang seru dan baru rilis diperiode ini #belanjaidedipasarcookpad semoga aku dapat hadiah #sarungtangancookpad kebetulan dari list. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis. Umumnya saus asam manis tersebut berisi potongan bawang bombay, wortel, brokoli dan juga buah nanas.
Cara membuat KOLOKE AYAM saus Asam manis:
- Bikin ayam nya : potong dadu ayam dan olesakan lada, lalu rendam ke telur lalu balur ke tepung bumbu ulangi sampai 2 x lalu goreng sampai matang
- Bikin saosnya : ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus,tumis bersama bawang bombay sampai harum, lalu masukan nanas, saos tomat saos sambal dan air, biarkan nanas dan bawang bombay layu dan air agak surut,lalu masukan per cabe an,setlah itu masukan maizena, penyedap, koreksi rasa,masukan ayam aduk rata
- Angkat sajikan dengan penuh cinta,paksu syuka 😘
Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan disiram dengan saus asam manis. Koloke Ayam Asam Manis Ayam Kuluyuk. Resep Udang Goreng Tepung Crispy Saus Asam Manis Super Kriuk Ala Restoran Seafood. Hari ini saya berbagi bagaimana membuat koloke/ ayam asam manis pakai nanas yah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat koloke ayam saus asam manis yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
