Lagi mencari ide resep ayam panggang otang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang otang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang otang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang otang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Assalamu'alaikum sahabat DAPUR MASAK LAGI, kali ini saya membuat ayam panggang otang. ini resep rumahan yang biasa kami pakai. Di channel ini, saya berusaha memberikan resep- resep masakan rumahan yang mudah dibuat dan tentunya sangat. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang otang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam panggang otang memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam panggang otang:
- Sediakan 1 ekor ayam broiler
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Saus perendam ayam (lee kum kee)
- Sediakan 1 sdt Oregano
- Ambil Bumbu Oles :
- Sediakan 2 sdm Margarin
- Sediakan secukupnya Kecap manis
Rasanya yang gurih serta lezat membuat siapa saja tak. Langsung dipanggang dan ditambah kecap jika suka. Vidoe ini hanya menunjukan cara masak ayam panggang taliwang jika ada yang tidak berkenan divideo ini. Hi semua. pernah dengar @ makan ayam panggang dengan sos carbonara tak?
Langkah-langkah membuat Ayam panggang otang:
- Siapkan ayam beri perasan air jeruk nipis kemudian gosok badan ayam dengan garam. Bagian dalam juga digosok guna menghilangkan lendir dan bau amis. Diamkan selama 10 menit, bilas hingga bersih
- Oleskan bagian badan ayam dengan saus perendam + oregano (bagian luar & dalam). Kemudian simpan ayam di kulkas selama 1 jam, semakin lama lebih bagus karena saus semakin meresap.
- Panaskan oven tangkring, siapkan alumunium foil, letakkan ayam diatasnya panggang dengan api sedang (150°C) selama 20 menit pertama. Keluarkan ayam kemudian oles dengan kecap + margarin setiap 20 menit sekali. Panggang ayam selama 90 menit, setelah matang tata ayam dengan pelengkap seperti kentang dan sayuran kukus.
Penasaran seperti apa resep membuat Ayam Panggang yang gampang dan praktis? Lihat juga resep Roasted Chicken & sliced Potato enak lainnya. Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat. Harap dicatat bahwa beberapa makanan mungkin tidak cocok untuk beberapa orang dan Anda disarankan. Resep Ayam Panggang ada bermacam-macam variasinya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang otang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
