Sedang mencari ide resep opor ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam spesial yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam spesial, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan. Ücretsiz.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Spesial menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Spesial:
- Sediakan 1 ekor Ayam (potong 8/10)
- Sediakan 3 batang Serai (memarkan)
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Ambil 1 ruas Lengkuas (memarkan)
- Ambil 100 ml Santan Kental (campur dengan 200ml Air - sesuaikan dengan selera untuk tingkat keencerannya)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu rebus Ayam (haluskan) :
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 sdt Garam
- Ambil -
- Gunakan Bumbu Opor (haluskan) :
- Sediakan 8 siung Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Ambil 5 buah Cabai Rawit Merah (skip jika tidak suka pedas)
- Ambil 20-30 butir Ketumbar
- Sediakan 10-15 butir Lada
- Gunakan 1 jempol Jahe
- Sediakan 1/2 jempol Kunyit
- Gunakan 2-3 butir Kemiri
- Ambil secukupnya Gula Garam
- Ambil secukupnya Kaldu Jamur (penyedap)
Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya. Pada saat Indul Fitri pasti banyak umat muslim menghidangkan opor ayam. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih Kuliner olahan rumahan paling enak yakni opor ayam bumbu kuning yang juga menjadi menu spesial lebaran.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Spesial:
- Cuci bersih Ayam potong
- Siapkan rebusan air, masukkan bumbu rebus dan ayam potong, masak dengan api besar hingga berbuih ± 15 menit. Buang air rebusan pertama, tambahkan air dan rebus kembali dengan api sedang untuk kaldu. Setelah mendidih dan kaldu siap, tiriskan ayam.
- Siapkan minyak, setelah cukup panas masukkan Ayam. Goreng sebentar (jangan goreng kering ya) untuk memadatkan tekstur ayam saja. Setelah itu, angkat ayam.
- Gunakan minyak goreng ayam untuk bumbu opor, masukkan bumbu halus opor, serai, salam, dan lengkuas. Goreng hingga harum dan berubah warna.
- Masukkan kaldu ayam, tunggu hingga mendidih. Tuangkan santan, aduk hingga tercampur sempurna (jangan lupa diaduk terus ya, supaya santan tidak pecah)
- Setelah mendidih, masukkan gula, garam, dan kaldu jamur (penyedap), tes rasa. Sekiranya sudah mantap, masukkan ayam. Kecilkan api, aduk sampai ayam terselimuti kuah opor, tunggu ± 20 menit agar ayam tanak.
- Matikan api dan siapkan wadah. Opor Ayam Spesialnya siap untuk disajikan. Makan dengan nasi hangat / ketupat dan taburan bawang goreng di atasnya 😍
- Selamat mencoba ❤
Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar. Resep opor ayam spesial yang sangat lezat. Silahkan pilih menu dan order via. A few are Sayur, Ayam Goreng, Soto, Opor, Nasi Goreng, Rendang, and many more by brands including Indofood, Bamboe, Kokita, and Munik. Masak resep opor ayam spesial bisa anda intip pada artikel yang kami berikan agar lebih mudah memasaknya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
