Krengsengan Ayam
Krengsengan Ayam

Lagi mencari ide resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan krengsengan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis. Bisa dimasak sampai kuah kental atau agak mengental tergantung selera.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat krengsengan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengsengan Ayam menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Krengsengan Ayam:
  1. Gunakan 5 potong ayam
  2. Siapkan Secukupnya kol
  3. Sediakan Bumbu halus
  4. Ambil 7 bawang merah
  5. Gunakan 3 bawang putih
  6. Ambil Seruas jahe
  7. Ambil 1/2 sdt merica
  8. Ambil 3 butir kemiri goreng
  9. Siapkan 3 cabe rawit merah
  10. Siapkan Bumbu cemplung
  11. Gunakan 1/2 sdt garam
  12. Siapkan 1/3 sdt totole
  13. Siapkan 1 sdt gula pasir
  14. Sediakan 2 sdm kecap manis
  15. Siapkan 1 sdm kecap ikan
  16. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  17. Sediakan 4 cabe rawit merah utuh
  18. Gunakan 3 serai geprek
  19. Sediakan Sejempol lengkuas geprek
  20. Sediakan 2 lembar daun salam
  21. Sediakan 2 lembar duan jeruk buang tulangnya
  22. Siapkan 300 ml air
  23. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Salah satunya adalah c dengan cara krengsengan. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan Tapi kali ini kita akan membuat krengsengan dengan bahan dasar ceker ayam, bukan. Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Krengsengan ayam adalah makanan favorit aku jaman masih ngekost di Surabaya.

Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan Ayam:
  1. Rebus ayam sebentar lalu goreng setengah matang n sisihkan
  2. Siapkan bumbu n haluskan semua bumbu halus. Sisihkan
  3. Tumis bumbu sampai layu. Setelah layu masukkan minyak wijen, kecap ikan, garam, gula, totole. Aduk rata sampai harum
  4. Setelah harum, masukkan ayamnya aduk rata. Masukkan air aduk n tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan kecap manisnya
  5. Masak sampai agak surut kemudian masukkan kolnya. Tes rasa, jika sudah pas masak sampai mendidih kembali.
  6. Sajikan dengan menambahkan taburan bawang goreng. Krengsengan ayam siap disantap. Cocok untuk bekal mudik dijalan (kalau mudik😁). Selamat mencoba

Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial. Indonesia Recipes Ayam Ungkep Sambel Geprek. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krengsengan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!